
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог "Кефирник-минутка": замесил и забыл...
Пирог на кефире с крошкой: готовится за 6 минут + время на выпечку, получается влажным и пористым... Самое приятное здесь то, что основная часть работы занимает буквально несколько минут — пока духовка греется, тесто уже будет стоять на столе. А результат получается настолько удачным, что этот пирог вполне может стать вашим коронным блюдом к чаю. Пирог получается в меру сладким, с нежной, слегка влажной серединой и рассыпчатой хрустящей корочкой сверху. Благодаря кефиру в составе, выпечка долго не черствеет и остается мягкой даже на второй день. Для теста: Для крошки (штрейзеля): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тес
Показать еще
111 комментариев
1.3K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
Турецкие слоёные лепёшки катмер — проще, чем вы думаете
Если вы думаете, что слоёные лепёшки — это долго и сложно, то этот рецепт вас удивит. Катмер готовится из самых простых ингредиентов, но благодаря одной хитрости получается с красивыми слоями и невероятной текстурой.
Снаружи — румяная корочка, внутри — мягкость и аромат масла. И всё это — на обычной сковороде. Делюсь рецептом, который у меня прижился и стал одним из самых любимых.Ингредиенты (на 8 катмеров):
- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
-
52 комментария
303 раза поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Что не сеять и не сажать рядом с огурцами? Основные правила выращивания огурцов
Каждый садовод мечтает о том, чтобы его огурцы порадовали богатым урожаем. Однако не все растения подходят для соседства с огурцами. Если выбрать неподходящих компаньонов, то огурцы могут испытывать трудности в росте и развитии, что отразится на количестве и качестве плодов. В этой статье я поделюсь с вами секретами, которые помогут успешно вырастить огурцы. Вы узнаете, когда лучше сажать, как правильно за ними ухаживать и какие растения лучше не высаживать рядом с ними. Выращивание начинается с правильной подготовки почвы и выбора оптимального времени для посева. Огурец — теплолюбивое растение, и для его здорового роста и развития требуется стабильная температура. Вы можете сеять семена непосредственно в грунт только после того, как минует риск весенних заморозков — обычно с 11 по 15 мая. Температура почвы должна превышать 15°C, а лучше всего находиться в пределах 18–20°C, чтобы семена быстро и равномерно прорастали. Перед посевом важно позаботиться о структуре почвы. Огурцы предпочит
Показать еще
80 комментариев
712 раз поделились
4.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
181
49
- Игра "Долина Сладостей" - официальная группа3026135 подписчиков
- Евгения Полевская | Это просто107331 подписчик
- Каскелен & Каскеленцы4423 подписчика
- Mix Markt - Наши люди в Германии188611 подписчиков
- Каскелен - Город моего детства4242 подписчика