Ингредиенты:
- фарш - 350 г
- картофель - 350 г
- лук - 1 шт
- соль
- перец
- травы сушеные - 1 ч л
- сметана - 100 г
- томатная паста - 1 ст л
- растительное масло для жарки
- вода - 75 мл

Приготовление:
1. Нарежьте мелко лук. Картофель нарежьте кубиками. В миске смешайте фарш, нарезанный лук и картофель, добавьте соль и перец.

2. Сформируйте котлеты или небольшие лепёшки.

3. На сковороде обжаривайте котлеты по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.

4. Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, соль и перец. Добавьте воду и хорошо перемешайте.

5. Залейте котлеты соусом и тушите на медленном огне под крышкой около 15 минут.

Ваши котлеты с картофелем в сметанно-томатном соусе готовы! Друзья, буду очень рада, если вы поделитесь своими рецептами в комментариях и не забудьте прикрепить фото ваших кулинарных шедевров. Очень интересно посмотреть, что у вас получилось!

#котлеты #сметаннотоматныйсоус #фарш #рецепты #кулинария