Инера Рахматуллина

Пшенная каша с тыквой варится просто и быстро. Приготовить ее будет по силам даже не имеющей опыта, начинающей хозяйке. Наверное не ошибусь, если предположу, что это самый распространенный и популярный рецепт блюда из пшена. А каша получается отменная — вкусная и полезная. Если использовать молоко и сливочное масло, то пшенка выходит очень сытной и питательной. Если приготовить ее на воде и с растительным маслом, то блюдо становится постным или вегетарианским. пшено — 1 стакан вода — 4 стакана тыква — 500 г масло сливочное — 50 г соль — 1 ч. л. сахар — 2 ст. л. или мед в готовую кашу Приготовить тыкву. Если используется целый овощ, то его следует хорошо помыть, очистить от кожуры и семечек. Семечки затем посушить Подробно об этом написала в статье «Тыква, запеченная кусочками в горшочках». Отделить 500 гр тыквы и измельчить. Сделать это можно с помощью терки, мясорубки или измельчителя. Так же для каши подойдут жмых, получившийся при отжиме тыквенного сока или замороженная тыква. Раз

Из небольшого количества простых продуктов получается интересное на вид и на вкус блюдо. Из рыбы, кроме ментая, еще отлично подходят треска, хек и камбала. Способ приготовления удобный и простой. На подготовку уходит мало времени и у плиты стоять не надо. Рыба становится очень сочной, ароматной и вкусной. Порции 7 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления 35-40 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления отлично подходит рыба небольшого размера, как у меня, или стейки. Рыбу размораживаем, очищаем от внутренностей и удаляем плавники. 2. Лук нарезаем кольцами, размещаем на дне формы, поливаем маслом (1 ст. л.), посыпаем солью и молотым перцем. Специи можно брать любые по вкусу. 3. Минтай немного поливаем соком лимона, солим, перчим и размещаем на луке. Поливаем маслом (1 ст. л.). 4. Хлеб (у меня черствый) нарезаем небольшими кубиками и отправляем в чашу блендера, добавляем молотый перец, масло и сок лимона. У меня чаша небольшая, поэтому все продукты делю на 3 части. Уходит

Когда за окном осень, а воздух наполнен прохладной свежестью, особенно хочется создать дома атмосферу уюта. Тыквенный пирог с шоколадом — то, что нужно в такой ситуации. Он прост в приготовлении, но его нежная текстура и согревающий вкус скрасят осенние дни. Сложность рецепта: ★★★☆☆ Ингредиенты: Как готовить: 2. Взбейте яйца с сахаром. 3. Соедините муку, разрыхлитель и соль, добавьте к яичной массе. 4. Переложите треть теста в отдельную емкость, добавьте к нему тыквенное пюре и растительное масло. 5. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, перемешайте до однородности. Добавьте оставшиеся 2/3 теста. 6. Половину шоколадного теста выложите в форму, сверху — слой тыквенного теста. 7. Оставшуюся шоколадную смесь распределите сверху. 8. Выпекайте 20–30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готово! Подавайте пирог с облепиховым чаем или кофе с корицей. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты. Что еще можно приготовить: Такой тирамису вы не пробовали:

Сезон заготовок в самом разгаре, сегодня готовлю сливовое варенье новым способом, больше не варю, а жарю на сковороде. Друзья, с кем поделилась рецептом делают так же, кстати, таким способом можно готовить варенье из любых ягод и фруктов. Рецепт: Слива 1 кг. Сахар - 300-1000 гр. Лимонная кислота 1/3-ч.л. Способ приготовления: Сливы моем, удаляем косточки, разрезаем на дольки берём сковороду, чем больше диаметр, тем лучше, ставим на огонь кладём кусочки слив, добавляем сахар, лимонную кислоту, перемешиваем сахар регулируем по вкусу, я добавляю на 1 кг слив 500 гр. сахара жарим варенье на среднем огне 15 минут, не забываем помешивать этого времени достаточно, чтобы варенье хорошо загустело, чтобы получить очень густое варенье, как повидло, добавьте огонь и жарьте ещё 15 минут сразу горячим варенье разливаем по пастеризованным банкам закручиваем крышками Получается очень вкусное варенье, насыщенного яркого цвета, не засахарится, потому что добавлена лимонная кислота. Приятного аппетита! В