Понадобится: Мука - 600 - 650 г Молоко - 200 мл Дрожжи сухие - 2 ч.л Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Куркума - 0,5 ч.л Желтенькие именно благодарю каркуме! Растительное масло - 3 ст.л Капуста - 300 г Морковь - 1 шт Готовим: Дрожжи смешайте с тёплым молоком. Капусту мелко нашинкуйте, добавьте шепотку соли и разомните хорошенько руками. Морковь пропустите через мелкую терку. В муку добавьте сахар, соль, куркуму и перемешайте. Затем добавьте смесь молока с дрожжами, растительное масло, капусту, морковь и замесите мягкое тесто. Оставьте тесто отдохнуть 1 час. Затем, смазав руки растительным маслом, разделите тесто на 10 одинаковых кусков и сформируйте из них колобки. Круглую форму для запекания смажьте растительным маслом, уложите в него колобки и накройте кухонным полотенцем. Оставьте так 15 минут для подъема. Затем смажьте булочки взбитым яйцом и уберите их в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут до золотистой корочки. Приятного вам аппетита!