ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты

Торт на кефире Тесто: Мука 170 г. Сахар 200 г. яйца 1 шт. Ванильный сахар 10 г. Какао 1 ст.л Сода 1 ч. л. Кефир 220 мл. Крем: Масло сливочное 200 г. Сметана 250 г. Сахар 0,5 ст.л Приготовление: Начинаем с того, что в миску отправляем 200 грамм сахара. Добавляем одно яйцо и сахар. Теперь с помощью венчика или миксера хорошо перемешиваем примерно две, три минуты. Добавляем кефир двести двадцать миллилитров. Я беру домой. Хорошо размешаем. Просеем муку, какао и соду. Взбиваем пару минут. Хотя форма у меня и силиконовая, я все равно смазаю ее сливочным маслом. Выливаем тесто, выпекаем 25 минут при 190С. Диаметр моей формы – двадцать сантиметров. Пока торт в духовке, приготовим крем. Для этого берем мягкое сливочное масло, взбиваем несколько минут. Добавляем сахар и продолжаем взбивать. Добавляем сметану, я беру 20%. И продолжаем сбивать. Достаем лепешку из духовки. Проверяем, в центре, деревянной шпажкой. Даем остыть. Крем в это время желательно отправить в холодильник. Выравниваем верх и разрезаем на лепешки. Перемазываем торт кремом. Украшаем по желанию, я просто сверху чуть-чуть присыпала тертым шоколадом. Торт получается очень мягкий и вкусный. Приготовьте такой торт, он вам понравится.

✨ Самые вкусные блюда русской кухни, которые легко приготовить дома Если вам нравятся домашние, уютные и сытные блюда — эта подборка для вас. Идеально, если хочется приготовить что-то быстро, сытно и по-доброму домашнее! 💬 Напишите в комментариях, что готовите чаще всего? Хотите вторую часть с русскими супами или выпечкой?

Имбирные пряники к Новому году! 🍪 Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить эти вкусные пряники до праздников — это просто, быстро и невероятно вкусно! 😋 Все весовые ингредиенты у нас есть в наличии: ✨ разрыхлитель ✨ корица ✨ шоколад ✨ глазурь Подробный рецепт указан в видео, чтобы вы легко повторили всё дома. И, конечно, у нас есть весь инвентарь, чтобы готовка была лёгкой и приятной: 🍴 пергамент 🍴 кондитерские мешки и насадки для глазури 🍴 силиконовые коврики и скалки 🍴 силиконовые лопатки 🍴 фигурки для пряников

Банановый десерт Ингредиенты: • Банан — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Сахар — 1 ст. л. • Молоко — 150 мл • Чёрный кунжут — по вкусу Рецепт: Смешайте яйца, сахар и молоко до однородности. Банан нарежьте кружочками и выложите в форму. Залейте банан яично-молочной смесью и посыпьте кунжутом. Запекайте 20 минут при 160°.

Горячее, закуска и салат в тарталетках 🌲 Горячее: из фарша формируем колобки, делаем углубления, руками придаем после форму. Начинка обжаренные с луком шампиньоны, не забудьте посолить и поперчить. Сверху майонез и сыр, в духовку на 35-40 минут при 180°. Бутерброды: багет на кусочки и подсушиваем, соус (майонез, чеснок, укроп), маринованные огурчики, шпроты и зернистая горчица. Тарталетки: яйца, майонез, свежие огурчики, крабовые палочки, можно ещё кукурузу добавить.

Самый вкусный манник

Самый воздушный торт на Новый год или "Графские развалины". Кстати, это идеальный десерт после плотной еды за праздничным столом. Благодаря своей простоте и доступности ингредиентов, он стал символом новогодних застольев в Советском Союзе. Я делюсь с вами именно тем рецептом, который я делаю из года в год вот уже лет 30. Безе: -белки 200 гр; -сахар 400 гр; -лимонный сок 10 гр; -кукурузный крахмал 30 гр Духовку нагреть до 80° Яйца должны быть комнатной температуры. Белки взбить миксером на средней скорости до "пивной пены", затем понемногу добавлять сахар (он должен быть мелкий). Добавить лимонный сок. Как только добавили весь сахар, увеличить скорость миксера и взбивать до "плотных пиков", сахар должен весь раствориться. В конце добавляем крахмал и быстро перемешиваем. Выкладываем безе на силиконизированный пергамент на противень. Форма может быть любая: нет насадок кондитерских, выкладывайте ложкой, пусть будут свободной формы. Ставим в духовку на час, как время вышло, духовку отключите, чуть приоткройте и пусть они там остывают.

ПОНЧИКИ Ингредиенты: • 2 яйца • 80 г сахара • 5 г соли • 1 пакетик дрожжей • 30 г мёда • 140 мл тёплой воды • 40 мл растительного масла • 500 г муки • Масло для жарки • Сахарная пудра или глазурь — по желанию Приготовление: 1. В миске взбей яйца с сахаром и солью. Добавь дрожжи, мёд, тёплую воду и масло. Перемешай до однородности. 2. Всыпь муку и замеси мягкое, гладкое тесто — около 8–10 минут руками. 3. Сформируй шар, накрой и оставь подойти на 40–60 минут. 4. Готовое тесто раскатай в пласт толщиной около 1,5 см. Вырежи пончики и отверстия в центре. 5. Накрой и дай заготовкам подойти ещё 15–20 минут. 6. Разогрей масло до средней температуры. Обжарь пончики с двух сторон до золотистого цвета. 7. Выложи на бумагу, чтобы убрать лишнее масло. 8. Посыпь сахарной пудрой или окуни в глазурь.

Сохраняйте вкусную подборку салатов в стаканчиках 😋 Отличные идеи для праздничного стола 🎉 Спасибо за ваши♥️ Салат с курицей и ананасами: Куриное филе 1 шт. Ананасы консервированные 200 г Сыр твёрдый 100 г Яйца 4 шт. Соль, перец по вкусу Майонез Оливье: картофель средний 5 шт. зеленый горошек 1 банка докторская колбаса 300 г морковь средняя 2 шт. свежий отурец 5 шт. яйца 5 шт. зеленый лук 1 пучок сметана 300 г майонез 50 г соль, перец по вкусу Мимоза: Консервированный лосось 1 банка Картофель 3 шт. Морковь 2 шт. Яйца 4 шт. Майонез 200 г Соль по вкусу Селедка под шубой: Свекла Майонез Сельд Морковь Картофель Яйцо Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом: Свекла 500 г Чернослив 50 г Грецкий орех 50 г Майонез 5 ст.л. Салат с черносливом, курицей и грибами: Куриное филе 400 г шампиньоны 150 г Масло растительное 50 мл Чернослив 100 г Сыр твердый 150 г Орехи грецкие 50 г Лук репчатый 1 шт. Майонез по вкусу