🍫 Шоколадный кекс на кефире
1. Яйца взбить с сахаром до пышности
2. Влить кефир, перемешать
3. Добавить какао, муку и разрыхлитель
4. Перемешать до однородности
5. Выпекать при 180°C ~35–40 минут
⸻
🍪 Печенье «Гусиные лапки»
1. Творог смешать с мягким маслом
2. Добавить яйцо и муку, замесить тесто
3. Раскатать, вырезать кружки
4. Сложить кружки в «лапки», обмакнуть в сахар
5. Выпекать при 180°C ~20 минут
⸻
🍰 Сметанник
1. Яйца взбить с сахаром
2. Добавить сметану, перемешать
3. Ввести муку и разрыхлитель
4. Вылить в форму
5. Выпекать при 180°C ~30–35 минут
⸻
🦓 Зебра (двухцветный пирог)
1. Яйца взбить с сахаром
2. Добавить сметану, затем муку и разрыхлитель
3. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао
4. В форму поочерёдно выкладывать светлое и тёмное тесто
5. Выпекать при 180°C ~35–40 минут
⸻
🧀 Ватрушка с творогом
1. Яйца взбить с сахаром
2. Добавить муку, замесить тесто
3. Отдельно смешать творог, яйца и сметану
4. Выложить тесто в форму, сверху начинку
5. Выпекать при 180°C ~35–40 минут
⸻
🥧 Манник на кефире
1. Манку залить кефиром, оставить на 20 минут
2. Добавить яйца и сахар
3. Ввести муку и соду
4. Перемешать и вылить в форму
5. Выпекать при 180°C ~35 минут
⸻
🍓 Песочный пирог с вареньем
1. Масло растереть с сахаром
2. Добавить яйцо и муку, замесить тесто
3. Разделить на 2 части
4. Выложить основу, затем варенье и крошку сверху
5. Выпекать при 180°C ~30–35 минут
1 комментарий
44 класса
🍄 Шампиньоны с курицей и сыром
Горячая, сочная и невероятно ароматная закуска 💛 Идеальное сочетание нежного филе, грибов и тягучего сыра для самого вкусного вечера 🧀
Ингредиенты:
🍄 Большие шампиньоны — 10 шт.
🍗 Куриное филе — 500 г
🧀 Сыр Фета — 60 г
🧀 Моцарелла (тертая) — 0.5 ст.
🥛 Сметана — 4 ст. л.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🌻 Растительное масло — 1 ст. л.
🌿 Петрушка, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Шляпки грибов отделите от ножек и выложите в форму. Куриное филе и ножки мелко нарежьте.
2️⃣ Обжарьте курицу на масле 5 минут, затем добавьте нарезанные ножки грибов и готовьте еще 5 минут.
3️⃣ Влейте сметану, смешанную с мукой, посолите, поперчите и тушите до загустения соуса, затем остудите.
4️⃣ Смешайте начинку с тертой фетой и рубленой петрушкой. Наполните шляпки смесью и посыпьте моцареллой.
5️⃣ Запекайте в духовке 15–20 минут при 180°C до аппетитной золотистой корочки.
Подача: Подавайте закуску горячей, пока сыр аппетитно тянется.
Приятного аппетита! 💛
1 комментарий
64 класса
Реальная история.
1 комментарий
45 классов
🥓 Жареное сало с луком
Нам понадобится:
• Сало — 300 г
• Лук — 2 шт.
• Перец, соль — по вкусу
🧑🍳 Способ приготовления:
Сало нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к салу, слегка обжарьте вместе. Посолите и поперчите. Подавайте горячим с хлебом — простая и сытная закуска.
2 комментария
33 класса
Рекомендую вам эту чудо-технику Грандшеф от RETASTE.
Это отличная альтернатива духовки, аэрогриля, мультиварки, гриля и тд. А что самое крутое его обьем 8 литров, туда с легкостью вмещается 2 курицы и много еды на всю семью.
Готовит в 2 раза быстрее гриля и духовки!
Заказывайте на сайте по специальной цене с бесплатной доставкой: https://clcker.ru/link/b/738570?erid=2Vtzqve8Ghj
А еще у @grandchef_retaste есть собственный TG-канал, где каждый день публикуют новые рецепты и можно получить 🎁!
#грандшеф #аэрогриль #рецепты
2 комментария
25 классов
Модели едят эти салаты на ужин, чтобы сохранить талию ❤️
Сохраняй эту подборку 👇
1. Салат с курицей и авокадо
Ингредиенты:
курица • авокадо • огурец • листья салата • оливковое масло
⸻
2. Греческий салат
Ингредиенты:
огурцы • помидоры • фета • оливки • оливковое масло
⸻
3. Салат с тунцом
Ингредиенты:
тунец • яйцо • огурец • листья салата • оливковое масло
⸻
4. Салат с креветками
Ингредиенты:
креветки • авокадо • огурец • листья салата • лимонный сок
⸻
5. Салат с яйцом
Ингредиенты:
яйца • огурец • листья салата • зелень • йогурт
⸻
6. Салат с курицей и йогуртом
Ингредиенты:
курица • огурец • листья салата • йогурт • зелень
⸻
7. Салат с фасолью
Ингредиенты:
красная фасоль • помидоры • лук • зелень • оливковое масло
⸻
8. Салат с лососем
Ингредиенты:
лосось • авокадо • огурец • листья салата • лимонный сок
⸻
9. Салат Капрезе
Ингредиенты:
помидоры • моцарелла • базилик • оливковое масло
⸻
10. Салат с киноа
Ингредиенты:
киноа • огурец • помидоры • зелень • оливковое масло
3 комментария
66 классов
Я даже не думала, что из обычных мандаринов можно сделать такой десерт 😳
Молочно-мандариновое желе — нежное, освежающее и очень простое в приготовлении🍊
Получается как в кафе, только дома и за копейки.
🍊 Ингредиенты:
• 1 кг мандаринов
• 500 мл молока
• 30–60 г сахара
• 8–10 г агар-агара
👨🍳 Как готовить:
Смешиваем всё в кастрюле, доводим до кипения и варим 1–2 минуты.
Переливаем в форму и оставляем застывать.
Через час режем на кубики — и готово!
Получается идеальный десерт: фруктовый, молочный и совсем не приторный 🤍
Сохрани, чтобы не потерять рецепт!
1 комментарий
186 классов
🍫 Нежный брауни всего из трёх ингредиентов!
Листайте карусель, чтобы увидеть, как легко приготовить мягкий и ароматный шоколадный десерт 😍
✨ Что понадобится:
• 1 спелый банан
• 1 яйцо
• 2 ст. л. какао-порошка
🥣 Как готовить:
Разомните банан вилкой до пюреобразного состояния. Добавьте яйцо и какао-порошок, затем тщательно перемешайте до однородного теста.
Переложите массу в форму, застеленную пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 20 минут, пока десерт не пропечётся.
🍓 После остывания украсьте брауни свежими ягодами и слегка присыпьте сахарной пудрой. В результате получится нежный, воздушный и очень шоколадный десерт 🤤
👉 Подписывайтесь, впереди ещё много быстрых и вкусных рецептов, которые сможет приготовить каждый!
2 комментария
273 класса
Творожный ванильный кулич — мягкий, пышный и очень нежный внутри.
Получается ароматный, с лёгкой ванильной ноткой и воздушной текстурой.
Ингредиенты:
Творог 9% — 500 г
Мука — 350 г
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Яйца — 3 шт.
Сметана 20% — 100 г
Молоко — 80 мл
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Приготовление:
Взбей творог, яйца, сахар и ванильный сахар до однородности.
Добавь сливочное масло, сметану и молоко, перемешай.
Введи муку и разрыхлитель, замеси мягкое тесто.
Переложи в форму и выпекай до готовности.
В итоге получается пышный, ароматный кулич с нежным мякишем.
Сохрани рецепт, чтобы не потерять.
1 комментарий
109 классов
Пасха - это особенный праздник со своими традициями и правилами, особенно когда речь идёт о еде. Некоторые блюда исторически не принято готовить в этот день, так как они ассоциируются с другими периодами или несут другой смысл. Соблюдение простых традиций помогает сохранить атмосферу гармонии, уюта и благополучия в доме.
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Кулинарное сообщество. Здесь много интересного ... Разнообразные подборки советов, идей и кулинарных рецептов, которые помогут Вам и облегчат Вашу жизнь. Присоединяйтесь, приглашайте друзей и жизнь станет намного интересней!
https://ok.me/5mZK1