Кофе и напитки - Настойки

Отличная настойка. Самогон на сушеных яблоках и имбире. Рецептов подобных настоек много. Но все они, как под копирку, написаны теми, кто ни разу не делал подобный продукт. Рекомендуют несколько стаканов (именно стаканов) сушеных яблок залить 0,5литра самогона...И настаивать месяц...Что за смесь адская по такому рецепту получится?!)) На самом деле, чтобы получить качественный и приятный напиток совершенно не нужно делать алкогольный компот. Не стоит брать большое количество тех или иных ингредиентов. Все хорошо в меру. Нам потребуется: Сушеные яблоки, порезанные на мелкие кусочки, 2 ст ложки. 1 литр самогона 45% 10 грамм свежего корня имбиря 1 ст ложка изюма (по желанию) 1 ст ложка меда.

Топ домашних настоек. Грушевая "изюмовка". Простой, доступный рецепт позволит вам получить дома напиток максимально насыщенный грушевым ароматом , с шикарным вкусом. Естественно, такой напиток будет очень приятный в употреблении. Если любите грушевый вкус и аромат, обязательно опробуйте этот простой рецепт. Главное правило! Чтобы настойка получилась ароматной и вкусной берем только спелые, сочные и вкусные плоды груши. Сорт выбираем на свой вкус. На литр спиртовой основы 45% берем: 500-700 грамм груши 1 ст. ложку темного изюма 1 ст. ложку сахара 6 грамм дубового сегмента (щепы)средней или сильной обжарки ( по желанию, но рекомендую использовать такой ингредиент) Готовим. Щепу заливаем кипятк

"Черносливовица". Популярный рецепт из прошлого века. Раньше, во времена СССР изготовление домашних настоек было не менее популярно чем сейчас. Особенно во времена правления Горбачова, когда на прилавках исчезли многие популярные напитки. В магазинах если что и продавалось, то в очень ограниченном ассортименте, а всегда хотелось поставить на праздничный стол что то вкусное и ароматное, удивить родственников и гостей. Рецепты тогда были народные , очень простые и содержали доступные ингредиенты. Конечно, этот рецепт именно такой. Большой плюс в том, что это быстрая настойка, не нужно ждать месяцами, всего пара недель и можно ставить напиток на стол. На трехлитровую емкость 40% спиртовой

Настойка Апельсиновый "джин" выдержанный. Говорю сразу, это настойка, поэтому слово "джин" в кавычках! Но вкус у нее очень похож на всем известный напиток. Может чуть легче и не такой ядреный, на мой взгляд, это даже приятнее 😉 Настойка очень проста в приготовлении и бюджета. Смело можно назвать данный рецепт народным за доступность и простоту приготовления. Нам потребуется: Литр спиртовой основы крепостью 47%. Один крупный апельсин. Плод обязательно должен быть сочным ,сладким и ароматным 2-3 грамма сухих ягод можжевельника. 1 -2 ст. ложки сахара ( заранее карамелизируем) Дубовый сегмент(щепа) средней или сильной обжарки. Ванильный сахар на кончике ножа. Готовим. Дубовый сегмент

Облепиховая настойка Ингредиенты: облепиха – 1 кг; алкоголь (водка/самогон высокой очистки 45°) - 1 л; сахар - 150 г. Технология приготовления: Подготовить облепиху: отобрать подпорченные и неспелые. Хорошо промыть и высыпать в большую стеклянную ёмкость. Засыпать сахар и растолочь облепиху. Перемешать. Залить алкоголь, закрыть емкость и встряхнуть. Убрать для настаивания на месяц в тёмное тёплое место. 2-3 раза в неделю перемешивать. Процедить напиток несколько раз через марлю или ватные диски, пока настойка не станет прозрачной. Готово. Хранить настойку лучше всего в герметичных бутылках в прохладном месте. Срок хранения — не более 3 лет.

Отличная домашняя настойка. Кедровка на компоте. Данный рецепт из прошлого века!) Тогда самогоноварение было запрещено и делали настойки тайно, для себя и родственников. Рецепт очень простой и все ингредиенты дешевы и доступы! Смело можно назвать данный продукт народным. Но, самое главное, вкус и аромат, они в данном продукте вас приятно удивят! Нам потребуется на литр продукта : 2 ст. ложки кедровой скорлупы , 1 ст. ложка сахарного песка, 3 столовых ложки компотной смеси. И все) Как я говорил, рецепт очень прост и доступен. Самая большая сложность, если можно вообще назвать это сложностью, подготовка кедровой скорлупы. Мы заливаем скорлупу кипятком и сливаем. Делаем это три раза. Еще раз