
Шакшука - идеальный завтрак для всей семьи!
Ингредиенты: Яйца - 6 шт; Помидоры - 5 шт; Болгарский перец - 2 шт; Лук - 1 шт; Чеснок - 4 зубчика; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло - 25 г; Сладкий чили соус - 1 ст.л; Соль, перец - по вкусу; Свежая петрушка - 30 г; Хлеб - для подачи; Приготовление: 1. Разогреваем сковороду с оливковым маслом с добавлением сливочного; 2. Обжариваем мелко нарезанный чеснок, затем добавляем мелко нарезанный луки обжариваем до золотистой корочки; 3. Добавляем перец нарезанный соломкой; 4. Обжариваем ещё 5 минут; 5. Добавляем подготовленные томаты и тушим под крышкой до испарения лишней жидкости; 6. Солим, перчим по вкусу и добавляем столовую ложку сладкого
- 30
- 606
Рецепт омлета с овощами и сырной корочкой
Любите сытные завтраки? Предлагаем начать завтрашнее утро с пышного омлета с овощами и сырной корочкой по рецепту Кирилла Голикова. Шеф обещает, что блюдо подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день! Ингредиенты на 2 порции: • Яйца — 3 шт. • Молоко — 20 мл • Шампиньоны — 30 г • Помидоры — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Сыр гауда — 50 г • Зелень — по вкусу • Растительное и сливочное масло — для жарки Приятного аппетита! Еще больше рецептов в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.
- 5
- 661
Готовим омлет с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Как быстро и вкусно приготовить омлет по рецепту шеф-повара Андрея Бова! Ингредиенты: - Яйцо куриное-3шт. - Молоко-100гр. - Тимьян свежий-1гр. - Соль-2гр. - Сахар-2гр. - Вешенки-100гр. - Белые грибы (зам.)-60гр. - Сливки-150гр. - Чеснок-5гр. - Шпинат мини-100гр. - Кедровый орех-10гр. - Трюфельное масло-10гр. Способ приготовления: 1. Яйцо взбить с молоком, тимьяном и специями. 2. Пожарить омлет и свернуть его пополам. 3. На готовый омлет выложить сливочный соус с грибами и шпинатом. 4. Сверху соус посыпать кедровым орехом и полить трюфельным маслом. Готово! Приятного аппетита!
- 1
- 537
Идея для вкусного завтрака: рецепт омлета тортилья с ароматными домашними тостами
Начните свой день с вкусного и сытного завтрака — приготовьте омлет тортилья с картофелем, луком и тимьяном по рецепту от наших шефов! И обязательно дополните его хрустящими чесночными тостами – будет очень вкусно!
- 3
- 56
Популярные вопросы
Эксперт Почему омлет резиновый?27 сен 2025КлассЭксперт Можно яйца вчерашние есть?3 окт 2025КлассЭксперт Что добавить в омлет для пышности?22 окт 2025КлассЭксперт Как вы обычно делаете яйца пашот? Расскажите ваш способ приготовления, пожалуйста.24 окт 2023Класс
База знаний
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
Эксперт Как проверить качество яиц в супермаркете Яйца являются одним из наиболее распространенных продуктов питания на нашем столе. Они полезны, вкусны и многофункциональны. Однако, при покупке яиц в супермаркете, мы должны быть уверены в их качестве. В этой статье вы узнаете: Несколько простых способов, которые помогут вам проверить качество яиц перед покупкой. Шаг 1: Внешний вид При выборе яиц, обратите внимание на их внешний вид. Они должны быть чистыми и без трещин или повреждений на скорлупе. Цвет скорлупы может отличаться в зависимости от породы кур, но она всегда должна быть ровно окрашенной, без пятен или вмятин.Лайфхаки от Арсена Симоняна
Публикации экспертов
- Завтрак на все времена! Вкусно, сытно и без лишних хлопотМама готовит
Эксперт 8 янвКласс - Нетипичная тыквенно-пшеничная каша с сыром и яйцом пашот: идеальный баланс вкуса и пользы Такую тыквенно-пшеничную кашу вы ещё не ели! Это отличный вариант завтрака или ужина, который сочетает в себе пользу тыквы и питательность пшеницы. Что нужно: - Тыква - 300 гр - Пшеничная крупа - 6 ст.л - Вода - 600 мл - Топлёное молоко - 100 мл - Твёрдый сыр - 20 гр - Яйцо - Кедровые орехи и тыквенные семечки для подачи Как готовить: 1️⃣ Тыкву очищаем от кожуры, нарезам на брусочки и отправляем запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. 2️⃣ В кипящую воду всыпаем пшеничную кашу. Варим 15 минут до загустения. Обратите внимание: пшено и пшеничная каша — это две разные злаковые культуры. Из-за созвучного названия многие думают, что это один продукт. Однако пшеничная и пшённая каши имеют различия в своём составе и свойствах. Пшеничная каша производится из пшеницы, богатой аминокислотами и белками. Пшённая каша готовится из пшена, полученного после обработки проса. Обе каши полезны для организма, но имеют разный вкус и внешний вид. 3️⃣ Готовую тыкву соединяем с горячим топлёным молоком при помощи блендера до однородности. 4️⃣ В кашу натираем твёрдый сыр и добавляем тыквенное пюре. Перемешиваем и томим на медленном огне под закрытой крышкой 5 минут. 5️⃣ Подаём с яйцом пашот, кедровыми орехами и тыквенными семечками по желанию. ✅ Вуаля! Нежная тыквенно-пшеничная каша с сыром и яйцом-пашот готова! Приятного аппетита! Вступайте в нашу группу! У нас много полезного и интересного 👍 #Жуковы_Завтраки #ПП_Жуковы #русскийзавтракВкус Жуковы
Эксперт 13 ноя 2024Класс - Завтрак за 10 минут: вкусный и сочный омлет-рулетМама готовит
Эксперт 25 сен 2024Класс - Завтрак мечты 😍Игорь Черняков. Сам cебе cушист
Эксперт 6 мар 2024Класс - СКРЕМБЛ с вялеными помидорами. Ловите идею для завтрака! Ингредиенты: Яйца 3 шт. Вяленые помидоры 150 г Масло сливочное 30-50 г Пармезан 40 г Петрушка по желанию пару веточек. Соль, перец по вкусу.Екатерина Весна
Эксперт 30 ноя 2025Класс