
Готовим рисовую кашу на сливках с вареной сгущенкой и цитрусовым печеньем
Как просто и вкусно приготовить рисовую кашу от шеф-повара Андрея Бова! Ингредиенты: - Рисовые хлопья - 80г - Сливки 10% - 500г - Вареная сгущенка - 100г - Соль - 1г - Печенье Юбилейное - 100г - Лимон - 1шт - Апельсин - 1шт - Масло сливочное - 50г - Соленый арахис - 30г Способ приготовления: 1. Сварить рисовую кашу на сливках. 2. За пару минут до готовности добавить вареную сгущенку и соль. 3. Готовую кашу подавать с цитрусовым печеньем и посыпать соленым арахисом. Для цитрусового печенья: Измельченное печенье обжарить на сливочном масле с добавлением цедры апельсина, цедры и сока лимона. Готово! Приятного аппет
- 9
- 1 872
Овсянка с сыром — вкусная и сытная альтернатива любимой многими каши.
Секретами приготовления блюда делится шеф-повар и ведущая программы «Самые сливки» Юлия Макиенко. Обязательно попробуйте такое сочетание — вам понравится! Ингредиенты на 2 порции: • Сливки 33% – 150 мл • Вода – 150 мл • Овсяные хлопья – 50 г • Сыр камамбер – 200 г • Мед – 10 г • Кондитерский мак – 10 г ⭐ Совет от шефа: камамбер можно заменить сыром бри.
- 24
- 607
Как приготовить вкуснейшую рисовую кашу. Готовлю только так... и никак иначе, просто идеальная...
У вас тоже пригорает рисовая каша? Это привычное явление для хозяек, вот только кастрюлю драить после этого, не очень то приятно… А что делать? Каша то вкусная, хоть изредка, но хочется отведать... на молоке очень вкусная, а на сливочках, так вообще "взрыв вкуса". Пробовали? Если нет, то многое потеряли, очень рекомендую, останетесь довольны. А ведь каша очень полезна и питательна, заряжает энергией и бодростью с утра до самого вечера. Всегда, когда хочу вкуснейшей рисовой каши, готовлю только таким способом. Каша у меня не пригорает, не убегает, все едят с аппетитом и добавку просят, даже дети.
- 30
- 1 355
Манную кашу варю только так: Без комков и противной пленки сверху, не пригорает, не убегает...
Да, да, да...даже манную кашу, казалось бы, самое простое блюдо, нужно уметь сварить правильно, а чтобы была идеальная... так вообще надо постараться. Даже если получилась без комочков, немного постоит и обязательно образуется сверху противная пленка, которую многие... просто не переносят, ни по виду, ни по вкусу, при перемешивании из-за неё появляются комочки, не вызывающие аппетит. Можно конечно исправить положение, перемешать миксером, либо блендером, но опять же, будет потрачено время, а вдобавок ко всему, ещё появится куча грязной посуды. Чтобы этого не произошло, я поделюсь с вами всего-то па
- 84
- 2 016
Рецепт Рождественской кутьи с орехами и сухофруктами
В преддверии Рождества готовим традиционную рисовую кашу с медом, маком, грецкими орехами, курагой и изюмом по рецепту бренд-шефа Юлии Макиенко. Не жалейте вкусных ингредиентов – чем слаще получится блюдо, тем удачнее будет ваш 2025 год!
Популярные вопросы
Эксперт Как быстро сварить овсянку?16 сен 2025КлассЭксперт Как порадовать сына кашей15 сен 2025КлассЭксперт ОВСЯНКА всегда склизкая? Фу!29 сен 2025КлассЭксперт Как сделать кашу вкуснее?17 окт 2025Класс
База знаний
- КлассНаша тыква В этом видео показано 2 самых простых и вкусных рецептов из тыквы Первое это каша: -1 стакан пшена -тыква 200 грамм -молоко 3 стакана -вода 2 стакана -сахар 2-3 столовых 🥄 —соль 1/4🥄 -кашу маслом не испортить Замеченная тыква: -горчичное масло -тыква -сахар Приятного всем аппетитаЖизнь в деревне и точка
Эксперт - Класс
Эксперт - Класс
Эксперт - Класс
Эксперт - Класс
Эксперт
Публикации экспертов
- Могут ли постные блюда быть вкусными?👀Готовим ОК
Эксперт 28 ноя 2023Класс - Этот рецепт выглядел странно, но я попробовала. И получилось обалденно вкусно.Ольга Лебеденко про дом, уют, ремонт
Эксперт 19 февКласс - Готовим овсянку на завтрак по-новому: с удовольствием едят даже дети Из овсянки можно не только варить кашу, но и приготовить множество других интересных блюд. К одним из ходовых вариантов можно отнести овсяноблин, а можно сделать необычный десерт для завтрака в выходной день, который станет настоящим украшением вашего стола. Я, признаться, не особенно люблю бананы в выпечке, но в этом рецепте они придают удивительный тонкий аромат, от которого просто невозможно отказаться! Дети в восторге от этого десерта, и он гораздо вкуснее, чем обычная овсяная каша. Этот десерт получается в меру сладким, но если вы полностью избегаете сахара, не переживайте: его можно легко заменить сахарозаменителем. Кроме того, вместо шоколада, который добавляется сверху, можно использовать кусочки свежих фруктов или любые ягоды, включая замороженные. Это добавит еще больше вкуса и ярких красок. Необходимые ингредиенты: Овсяные хлопья — 60 г Яйцо — 1 шт. Кефир — 80 г (можно заменить молоком) Сахар — 1 ст. ложка (ориентируйтесь на свой вкус!) Соль — щепотка Банан — 1 шт Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки Шоколад — по вкусу Как готовить: Приготовление этого десерта достаточно простое. Для начала выложите в подходящую ёмкость овсяные хлопья. Затем добавьте щепотку соли и одну столовую ложку сахара. Это создаст основу для нашего теста. Следующим шагом будет добавление банана и яйца. После этого влейте кефир. Это придаст тесту необходимую влажность и сделает его более однородным. Затем добавьте разрыхлитель, который поможет десерту подняться и стать пушистым. Теперь, используя погружной блендер, перебейте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Это займет всего несколько минут, и вы увидите, как масса станет гладкой и однородной. Далее разлейте готовое тесто по смазанным маслом формочкам. Убедитесь, что вы не заполнили их до краев, так как тесто будет подниматься. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Готовьте на здоровье и не забывайте подписываться на нашу группу. Давайте кулинарить вместе и открывать новые горизонты в мире вкусной и полезной еды!Просто с Марией
Эксперт 10 сен 2025Класс - Интересная подача и кастрюлю мыть ее нужно. Пшенная каша в тыквеМама готовит
Эксперт 12 сен 2025Класс - Надо ли замачивать горох перед варкой? Вы как считаете? Я никогда не замачиваю, потому что всегда покупаю колотый горох, который без замачивания и соды разваривается в мягкую кашу за 30-40 минут. У нас ЖКТ на горох реагирует прекрасно, поэтому мы просто берем и варим! А вы? Вот, например, по этому рецепту:Сладкий Персик
Эксперт 8 мар 2024Класс