гуля балабекова

🍪 Печенье-хворост «лисички» к чаю😋 📝 Ингредиенты: Яичный желток - 2 шт Вода - 20 мл Сахар - 50 гр Соль - щепотка Ванилин - щепотка Ликёр/коньяк - 1 ч.л Мука - 150-160 гр Растительное масло (без запаха) - 700-800 мл 🔥 Приготовление: 1.В желтки добавляем воду, сахар, соль, ванилин (можно часть сахара заменить на ванильный сахар), ликер, либо другой крепкий алкоголь (можно не добавлять), перемешиваем венчиком до однородности (можно взбить миксером). 2. В яичную смесь добавляем частями муку и замешиваем крутое тесто. 3. Раскатываем из теста колбаску, делим на небольшие части (у меня 12 частей). 4. Формируем из кусочков теста грибы лисички, как показано на видео (вылепливаем ножку, утончае