МОЛОЧНЫЕ КОСИЧКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Вкусно Просто Быстро | #статья #печенье #рецепты

Полный вариант статьи 

Способ приготовления:
Тесто:
• Смешайте яйцо, сахар, соль, ванилин и молоко
• Добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте
• Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто
• Охладите 15-20 минут в холодильнике
Начинка:
• Очищенные яблоки натрите на крупной терке
• Обжарьте на сливочном масле до испарения жидкости
• Остудите, добавьте корицу/орехи по желанию
Формовка:
• Разделите тесто на 14 частей
• Раскатайте каждую в круг, срежьте верхушку
• Сделайте 5-6 надрезов по бокам
• Выложите начинку в центр, заплетите косички
• Выпечка: 180°C ~20 минут до золотистого цвета

Ингредиенты
(на 14 шт.):
Тесто:
• Мука – 280 г
• Сливочное масло – 100 г
• Молоко – 60 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 60 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Ванилин – щепотка
• Соль – щепотка
Начинка:
• Яблоки – 5-6 шт. (600 г)
• Сахар – 2 ст.л.
• Корица – 1 ч.л.
• Сливочное масло – 2 ст.л.

Готовьте с удовольствием!