Утренняя мощь: Омлет с овсянкой и курицей

Этот рецепт — идеальный баланс белков для сытости и мышц, сложных углеводов из овсянки для долгой энергии и минимума жира. Заряд на 4-5 часов без тяжести в желудке!
Ингредиенты (на 1 порцию):
Яйца — 2 шт.
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 2 ст. л.
Вареная куриная грудка — 80 г
Молоко 1,5% (или вода) — 30 мл
Соль, специи по вкусу
Зелень для подачи
Готовка (5 минут):
В чаше взбей яйца с молоком, солью и специями.
Добавьте овсяные хлопья, дай постоять 2 минуты (чтобы хлопья немного набухли).
Мелко нарежьте куриную грудку, добавьте в яичную смесь.
Вылейте смесь на сковороду, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 3-4 минуты до схватывания.
Приятного аппетита!
КБЖУ на всю порцию (ориентировочно):
Калории: ~ 340 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 18 г
Почему это отличный старт дня?
Белки (курица + яйца) ускоряют метаболизм и надолго насыщают.
Овсянка дает «медленную» энергию без скачков сахара.
Идеально после тренировки или перед долгим деловым днем!