Простые и вкусные новогодние закуски
Новый год уже скоро! Пришло время активной подготовки.
Сохраняйте рецепты и подписывайтесь.
Закуска с баклажанами⬇️
✅ Помидор - 3 шт
✅ Баклажан - 2 шт
✅ Сыр Фета - 50 гр
✅ Чеснок - 1 зуб
✅ Оливковое масло и зелень
⠀
Баклажан нарезаем кольцами и обжариваем на небольшом количестве масла, солим, перчим. Помидор просто нарезаем кольцами. Выкладываем в тарелку, чередуя. Сверху посыпаем мелко порубленным чесноком, поливаем маслом, посыпаем зеленью и сыром Фета. Вот и всё, так просто, но как вкусно.
Бутерброды с красной рыбой⬇️
✅ Красная рыба - 200 гр
✅ Тостовый хлеб - 0,5 упаковки
✅ Творожный сыр - 70 гр
✅ Зелень - 1 пучок
✅ Огурец для декора
⠀
Вырезаем с помощью стакана или формы кругляши из хлеба. Намазываем его творожным сыром сверху и по бокам. Зелень мелко нарезаем и обмакиваем края хлеба в нее. Сверху выкладываем рыбу, порезанную кубиком и слайс огурца, скрученный в трубочку. Вкусно и невероятно красиво.
⠀
Рулетики из куриного филе и бекона⬇️
✅ Куриное филе - 2 шт
✅ Бекон - 150 гр
✅ Специи (паприка, перец), соль
⠀
Для соуса⬇️
⠀
✅ Сливочное масло - 30 гр
✅ Пармезан - 30 гр
✅ Чеснок - 1 зуб
✅ Зелень
⠀
Куриное филе разрезаем вдоль пополам, но не дорезаем до конца. Разворачиваем и отбиваем с двух сторон. Приправляем. Прикладываем бекон к мясу и отрезаем мясо по размеру бекона. Заворачиваем полоску в рулет и разрезаем пополам. Насаживаем на шпажки и обжариваем по 5 минут с каждой стороны на сковороде.
⠀
Для соуса топим сливочное масло, добавляем в него мелко порубленный чеснок, натертый сыр и зелень. Перемешиваем и смазываем рулетики этим соусом, пока они горячие.
⠀
Это невероятно вкусно, пробуйте.
⠀
#рецепты #рецептынановыйгод #новогодниезакуски #закусканановыйгод #новогодниерецепты #рецептзакуски
