МИНУТНАЯ ВКУСНОТА ИЗ КЕФИРА.

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВТРАК: ВСЕ ПРОДУКТЫ ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. 🥟✨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 2 шт
✅ Кефир — 250 мл
Показать больше

Комментарии 18

Светлана Клешнина (Плотникова)

Подготовьте все ингредиенты. В глубокой миске соедините 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки и дрожжи. Добавьте тёплую воду, перемешайте и оставьте на 15 минут. Добавьте кефир комнатной температуры, яйцо, соль и растительное масло. Перемешайте и частями добавьте просеянную муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Добавляйте её до тех пор, пока массу не станет сложно перемешивать ложкой. Затем переложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и продолжите замес руками. Дрожжевое тесто любит руки, поэтому месить его лучше не менее 15 минут. Соберите тесто в шар, переложите обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 2 часа. Тесто должно увеличиться почти в два раза. Подошедшее тесто необходимо обмять и дать ему подняться ещё раз. Начинаем формовку пирожков. Разделите тесто на одинаковые кусочки. Размер зависит от желаемого размера пирожков. У меня кусочки примерно по 70 грамм. Каждый кусочек раскатайте в лепёшку и выложите по центру начинк...ЕщёПодготовьте все ингредиенты. В глубокой миске соедините 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки и дрожжи. Добавьте тёплую воду, перемешайте и оставьте на 15 минут. Добавьте кефир комнатной температуры, яйцо, соль и растительное масло. Перемешайте и частями добавьте просеянную муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Добавляйте её до тех пор, пока массу не станет сложно перемешивать ложкой. Затем переложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и продолжите замес руками. Дрожжевое тесто любит руки, поэтому месить его лучше не менее 15 минут. Соберите тесто в шар, переложите обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 2 часа. Тесто должно увеличиться почти в два раза. Подошедшее тесто необходимо обмять и дать ему подняться ещё раз. Начинаем формовку пирожков. Разделите тесто на одинаковые кусочки. Размер зависит от желаемого размера пирожков. У меня кусочки примерно по 70 грамм. Каждый кусочек раскатайте в лепёшку и выложите по центру начинку. У меня картофельное пюре и сосиски. Защипните края, переложите пирожки швом вниз и дайте полежать около 5-7 минут. У меня получилось 16 штук. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите пирожки и обжарьте до румяности с обеих сторон. Пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами готовы. Приятного аппетита!а если кто-то сейчас худеет, то попробуйте что помогло мне в одно время, сохранила у себя в ленте рассказ женщины о том как она похудела, берите на заметку.

9 дек

, отредактировано

Нет комментариев

Новые комментарии