
Сегодня — про нейрокосметику 🤍 И что такое эта нейрокосметика? А это новое направление в косметологии. Это про то, что наша кожа взаимодействует с нервной системой. Про то, что нейрокосметические средства воздействуют на нейромедиаторы и нервные рецепторы и запускают механизмы регенерации, омоложения и защиты. Оказывается, кожа и мозг буквально «родственники» 👀 Еще при внутриутробном развитии кожа и нервная система формируются из одного зародышевого слоя — эктодермы. И еще кожа умеет как бы «разговаривать» с нервной системой. Дело в том, что в коже есть рецепторы к нейромедиаторам — серотонину, дофамину, кортизолу, эндорфинам. И стресс действительно может усиливать чувствительность, восп
- 1
- 7
Мы наконец-то решили попробовать сделать и ржаной хлеб — из цельнозерновой муки 🤍 Кстати, про хлеб. Почему вообще цельнозерновой — это хорошо? В нем сохраняется зерно целиком, а значит: • больше клетчатки — лучше для пищеварения • медленнее повышает сахар в крови • дольше дает чувство сытости • больше витаминов группы B и микроэлементов Теперь про ржаной. Все время была загадка — что же делает его темным? За счет чего он приобретает этот коричневый цвет? У него важные компоненты — специальная закваска, солод и ржаная мука. Готовится он в несколько этапов 👇 Сначала ставится опара: 10 г закваски 100 мл воды 100 г муки Оставляем примерно на 10 часов — должна получиться такая серая мас
- 4
- 99

