Праздничный торт "Корзина с цветами"

Для бисквита на противень 40 х 30 см:
180 г муки для тортов или 160 г муки и 20 г крахмала
180 г сахара
9 яиц (162 г желтка и 270 г белка)
90 г молока или молока с соком шпината
90 г растительного масла
1 ч. ложка ванильного экстракта или 4 г ванильного сахара
0,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка столового уксуса 9%

Для 1 порции крема:
300 г сливочного сыра
150 г сахарной пудры
150 г сливочного масла
8 г ванильного сахара

Для торта я готовила 2 порции крема - порцию для прослойки и порцию для украшения

пищевой краситель
для корзинки - 22 печенья савоярди

вес торта - около 2 кг

Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aTPFMCAdX3RPXkTo