Фильтр
02:56
Берёшь горбушу, а на выходе получается сёмга 
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее.
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л — 4–5 ст. л. соли.
Если очищенный картофель всплывёт в растворе — готово.
Рыбу положить на 5–8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом п
Греча с куриными сердечками
Друзья, сегодня у меня для вас вкусное и сытное блюдо — гречка с сердечками. Это отличный вариант на каждый день!Если сердечки вам не по вкусу, замените их на любое мясо. А если вы поститесь или не едите мясное, смело заменяйте на грибы или баклажаны. Вообще, любые овощи здесь приветствуются!
Очень вкусный ужин (обедза 15 минут. Макароны с рыбой и брокколи
Пропорции:
-лук 1шт
-брокколи 300г
-рыба красная 300г
-любые макароны 300г
-сливки 100мл
-соль, перец
Вообще можно пропорции менять, добавить больше брокколи, меньше макарон, это не так важно. Кстати, я давно хотела такую ступку, нашла наконец-то за адекватную цену на Ozon: https://vk.cc/cUUsOy теперь пользуемся постоянно
ok.ru
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Администратор: