Фильтр
Сыр, который пахнет солнцем!
Друзья, хотите удивить домашних нежнейшим сыром? Есть один потрясающий фермерский продукт, мимо которого невозможно пройти. Это каччота из овечьего молока!
Представьте: нежная, слегка сладковатая мякоть с легкой кислинкой и пикантными нотками. Этот молодой сыр родом из итальянских традиций, но наш фермер вдохнул в него душу русской деревни. Овечки пасутся на чистых лугах, кушают ароматные травы, поэтому молоко у них особенное, с солнечным вкусом.
Каччота получается очень мягкой и пластичной. Ее приятно намазывать на свежий хлеб или ломтик груши. А если дать ей чуть подсохнуть, она становится отличной закуской к бокалу вина. Это идеальный сыр для завтра
РУБРИКА ТОВАР НЕДЕЛИ: Грюйер от CHEF Цимфер
Вы только попробуйте этот аромат! Грюйер из нашей сырной лавки — это кусочек настоящей Швейцарии с русским фермерским сердцем. Твёрдый, но пластичный, с пикантным ореховым послевкусием. Он словно создан для уютных семейных вечеров: растопится в фондю, украсит тарелку с фруктами или станет главным ингредиентом вашего любимого супа.
Мы варим его из отборного молока, вкладывая душу и тепло нашей фермы. Это чистая натуральность и польза в каждой дырочке!
Не упустите момент, пока этот золотой слиток не раскупили. Закажите себе домой порцию уюта прямо сейчас
https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозба 8 марта — день, когда даже сыр хочет сказать «спасибо»
Дорогие наши женщины, самые прекрасные создания на этой земле! 
Сегодня от всей души хочется поздравить вас с праздником весны и поблагодарить за то тепло, которым вы наполняете каждый день. Вы делаете этот мир добрее, уютнее и светлее.
На нашей сыроварне тоже чувствуется весна — настроение поднимается, руки тянутся творить что-то особенное. И всё это благодаря вам, нашим вдохновительницам!
Желаем вам весеннего настроения, любви чистой и искренней, уюта в доме и настоящего благополучия. Пусть каждый ваш день будет таким же тёплым и душевным, как хорошая компания за столом с кусочком любимого сыра.
Пусть родные радуют, м
Готовим завтрак для королевы! 
Хотите романтики 8 Марта, но чтобы готовка заняла 5 минут? У нас есть секретное оружие — сыр "Прованс". Эластичная текстура и мягкий, сливочный вкус покоряют с первой минуты. А в послевкусии — легкие нотки свежих трав и жареного ореха, прямо как душистые прованские луга. Режем его тонкими ломтиками, выкладываем на багет, добавляем горсть винограда, и ставим рядом букет цветов. Всё! Вы — король романтики, а она — счастлива.
Попробуйте сами, не пожалеете: https://svoe-rodnoe.ru
Сыр, который стоит попробовать
Друзья, вы когда-нибудь задумывались, почему настоящий гурманский сыр так манит? Аромат, текстура, послевкусие... Сегодня у нас на очереди — благородный швейцарский Грюйер. Твердый, с пикантным вкусом и легкой сладостью, он идеален для фондю, супов или просто с бокалом вина.Пробуйте настоящий вкус Грюйера и создайте свой идеальный вечер : https://svoe-rodnoe.ru
Весна на носу: готовимся к пикникам с изысканным вкусом! 
Чувствуете? Воздух уже пахнет весной! Совсем скоро пригреет солнышко, и мы все потянемся на природу, чтобы устроить долгожданные пикники. И какой же выезд на свежий воздух без вкусной нарезки? Сегодня хотим обратить ваше внимание на настоящий деликатес — Салями Гурмэ. Это не просто колбаса, а маленький шедевр от Сыроварни CHEF Цимфер. Представьте себе: интенсивный, натуральный рубиновый цвет, который так и манит попробовать кусочек.
А её вкус — это изысканное сочетание пряных ноток с лёгкой сладостью, которое приятно удивит даже гурманов.Секрет такой оригинальности — в мастерски подобранных приправах.
Целые горошинкЧто такое «комоедица»? Древний смысл праздника 
Знаете ли вы, что у Масленицы есть древнее название — Комоедица? Некоторые исследователи связывают его с медведями, которых раньше называли «комами» . Первые блины отдавали лесным хозяевам, чтобы задобрить их перед пробуждением от спячки.Вот такая история у нашего любимого праздника!
Ажурные и тонкие: три совета для Масленицы
Чтобы блинчики всегда получались кружевными и вкусными, запоминайте мои лайфхаки:
Тепло — всему голова: Яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Тогда тесто будет однородным и без комочков .
Секрет эластичности: Добавьте в готовое тесто немного кипятка! Заварные блины никогда не рвутся .
Дайте тесту отдохнуть: Оставьте миску на столе на 30 минут. Клейковина набухнет, и блины будут легко переворачиваться .А чтобы удивить гостей, заверните в ажурные блинчики нежную сырную начинку из наших фермерских сыров
: https://svoe-rodnoe.ru С Масленицей! Пусть блины будут румяными, а весна — скорой!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
В нашем сыре соединение итальянских технологий, фермерского молока и русской души.
В Лавке CHEF Цимфер большое количество как мягких сыров, так и полутвёрдых, твёрдых, с белой плесенью и голубой, с мытой корочкой, из коровьего и козьего молока. В нашей сырной лавке каждый найдёт свой сыр!
Скрыть информацию