Картофель мелким кубиком обжаривать до готовности на сильном огне, постоянно помешивая.

Как вариант - фаршмак можно просто намазать на хлеб и сверху украсить картофелем.

Сверху я украсил тертым пармезаном.

ИНГРЕДИЕНТЫ :
Селедка - 70 гр
Лук - 20 гр
Хлеб белый - 20 гр
Яйцо - 1 шт
Яблоко кислое - 1/4 целого
Масло Сливочное - 10 гр
Картофель - сколько пожелаете, если останется можно просто съесть )))
Специи для картофеля - 2 гр (куркума, хмели сунели, черный перец)

С Наступающим Новым Годом