Домашний быт

Каждую весну я стоял в подвале и рыдал как ребенок. Ящики с морковью превратились в гниющую жижу, которая воняла на весь погреб. За много лет я выбросил более 400 килограммов корнеплодов - можно было целый магазин открыть! Раньше думал, что зимнее хранение - это просто закинул в погреб и забыл до весны. Какая же я был наивная душа! Пробовал и в песке, и в опилках, и в пакетах - результат один. Потери составляли 40-50% урожая каждый сезон. Жена уже намекала, что проще покупать морковь в магазине всю зиму. А я упрямо продолжал мучиться с хранением. Переломный момент наступил несколько лет назад. Сосед Николай Петрович увидел, как я в очередной раз готовлю ящики для закладки урожая. Этот дедушка уже долгие годы выращивает овощи и никогда не жаловался на потери. Он посмотрел на мою подготовку и покачал головой: "Да ты же все делаешь наоборот!" Оказалось, что за долгие годы работы агрономом он вывел три железных правила длительного хранения моркови. Простые, но кардинально меняющие результа

Поговорим о выгодном вложении сил и времени осенью – о сидератах для нашей королевы-картошечки. Посеяв сидераты осенью, вы заставляете грядку работать на будущий урожай картофеля всю зиму и весну. Отдельно разберем вопрос про горчицу и земляных блошек. Простыми словами, сидераты – это зеленые супергерои, которые спасают наши почвы от истощения. Они не дают земле голодать и зарастать сорняками, а потом, перегнивая, становятся лучшим в мире бесплатным и экологичным удобрением. А теперь конкретно, что какие задачи выполняют сидераты под картофель: Осень – время холодостойких культур, которые успеют нарастить зелень до морозов и либо перезимуют, либо станут надежным укрытием для почвы. Горчица белая – неутомимый боец с проволочником Горчица растет невероятно быстро, дружно всходит и накрывает землю плотным ковром, вытесняя сорняки. Но главное – она выделяет эфирные масла (глюкозинолаты), которые отпугивают проволочника и подавляют возбудителей парши и фитофторы. Это именно то, что нам нужн