Похудеть и сохранить результат

Свежие или замороженные? Разбираемся без мифов.

Зимой тема витаминов и «свежести» продуктов всплывает особенно часто. Кажется, что без сезонных овощей и ягод рацион автоматически становится беднее. На самом деле это не совсем так. Современные методы заморозки позволяют сохранить большую часть нутриентов – и у ягод, и у овощей. Важно понимать, как именно работает заморозка и в каких случаях такие продукты действительно могут быть полноценной частью рациона, а не «вынужденной заменой».

Почему голод и жёсткие диеты опасны после праздников?

И как мягко вернуть питание и сон в норму. Взгляд нутрициолога и психолога по пищевому поведению.