
Фильтр
добавлена 4 апреля в 15:55
Этот торт Вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Необыкновенный десерт за полчаса...
В холодильнике часто стоит баночка с вареньем, которая ждет своего часа. Предлагаю вам способ быстро превратить её в удивительно вкусный пирог. Этот десерт больше напоминает нежный торт: с ярким ароматом ягод или фруктов и приятной, воздушной структурой. На приготовление уйдет совсем немного времени, а результат точно порадует.
Этот пирог готовится очень просто, главное — следовать шагам. В миску разбиваем 1 яйцо, кладем соль 1/3 ч. л., теперь добавляем варенье 600 грамм, любое... какое есть, у меня яблочное и часть смородинового. Перемешиваем. Теперь отмерим 250 грамм муки добавим 1 ч. л. разрыхлителя и добавляем муку с разрыхлителем в тесто. Замешиваем тесто. Оно получается довольно густое Кладем на противень и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Форма подойдет любая, если круглая то 24 см. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Теперь горячий готовый пирог смазываем сметаной примерно 2 ст. л. и оставляем на минут 10. А теперь посыпаем сахарной пудрой. Можно
Показать еще
230 комментариев
1.9K раз поделились
20K классов
- Класс!0
добавлена 17 марта в 14:56
Котлеты из рыбных консервов, по вкусу не уступают мясным
Рецепт моей молодости, помню в 90-х когда родителям зарплату по 8 месяцев не давали, а кушать хотелось, мама готовила котлеты из рыбных консервов, только на праздники, да было время... Рекомендую приготовить, получается много и вкусно, а родные даже и не поймут, что здесь рыбные консервы, а не свежая рыба. К тому же, здесь сразу и гарнир и основное блюдо, останется дополнить только овощным салатом. Рецепт: Рыбные консервы -1 банка Картофель -6 шт. (600 гр.) Яйца -2 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Луковица -1 шт. Манная крупа -2 ст. л. ( по желанию) Для начинки: Яйца -2 шт. Сыр -30 гр. Соль -1/3 ч. л. Сливочное масло -30 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для начала почистим картофель, вес очищенного картофеля 600 грамм, отварим его до готовности в подсоленной воде. Теперь, пока картофель ещё горячий помнем картофелемялкой. Если картофель есть уже отваренный и остывший, можно натереть его на крупной терке.
Даем картофелю остыть.
Луковицу порежем кубиками и обжарим на сковороде н
Показать еще
334 комментария
2.5K раз поделились
21K классов
- Класс!0
добавлена 15 марта в 07:21
467 комментариев
677 раз поделились
6.5K классов
- Класс!0
добавлена 9 марта в 12:57
Творожные пончики в духовке: САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ
Давно не готовила по вашим рецептам, и вот сегодня пересматривала их и наткнулась на эти пончики. Решила испечь - и пропала! Такие нежные, ароматные и совсем не тяжёлые, потому что не жареные, а из духовки.Рецепт творожных пончиков:
Творог - 250 г
Мука - 220–250 г (+-, сколько возьмёт тесто)
Сахар - 3 ст.л
Ванильный сахар - 8 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Соль - щепотка
Молоко для смазывания
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
01:55
31 комментарий
403 раза поделились
2.6K классов
- Класс!0
добавлена 8 марта в 18:42
Сибирский лагман: тётя из Омска научила меня добавлять то, что обычно выбрасывают (теперь это мой хит)
"Сибирский" ЛАГМАН по рецепту моей тёти из Омска (добавляется ингредиент, о котором я раньше не знала). Когда мы собирались большой семьей в гостях у тёти в Омске, на столе всегда появлялась огромная кастрюля, ароматный пар, и все, от мала до велика, тянутся к тарелкам. Это был её «коронный номер» — лагман. Долгое время я думала, что знаю этот рецепт: мясо, овощи, густая подлива и тягучая лапша. Но однажды, помогая тёте на кухне, я заметила, как она ловко нарезает какой-то корнеплод. Оказалось, весь секрет в черной редьке. Именно она дает тот самый насыщенный вкус, из-за которого невозможно оторваться от тарелки и хочется добавки. Для основы (подливы): Для подачи: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо говядины или свинины нарежем кубиком, как на гуляш. У меня сегодня свинина. 2 средних луковицы нарежем кубиком. В казан или кастрюлю с толстым дном наливаем 2 ст. л. растительного масла, опускаем мясо и обжариваем его до испарения жидкости. Как только жидкость испарится добавляем лук и обжариваем еще
Показать еще
1 комментарий
10 раз поделились
108 классов
- Класс!0
добавлена 8 марта в 18:37
Любимый ПИРОГ из маминой кулинарной тетрадки 
Это просто, это вкусно, лего запоминается, это не надоедает и готовится из самых простых продуктов. Рецепт:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 г
Соль - 1 щепотка
Кефир - 400 мл
Растительное масло - 80 мл
Манная крупа - 350 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Для пропитки (по желанию):
Молоко - 150-200 мл
Сахар - 2 ст. ложки
Моя печатная книга «Готовим онлайн» доступна для заказа:
• На Wildberries (https://www.wildberries.ru/catalog/732682541/detail.aspx) (арт. 73268254 )
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
01:43
26 комментариев
276 раз поделились
2.1K классов
- Класс!0
добавлена 8 марта в 18:15
3 вкусных и интересных блюда с пекинской капустой : пошаговые рецепты с фото
Пекинская капуста более нежная и деликатная, чем белокочанная. Она гораздо легче усваивается и содержит множество витаминов и полезных веществ. Пекинскую капусту можно есть в сыром виде, квасить, жарить, тушить и запекать. Напишите в комментариях, что бы вы приготовили или поделитесь своими рецептами.👇 Пекинская капуста, нарезанная на стейки и запеченная под нежным йогуртово-яичным соусом с сырной корочкой, это вам не скучный гарнир, а полноценное, интересное и к тому же низкокалорийное блюдо, которое точно придется по вкусу всем, кто следит за своим питанием. А остатки капусты мы пустим на легкий и освежающий салат. Пошаговые фото листайте в карусели 🥬Нарезаем пекинскую капусту на стейки. Кочан разрезаем на несколько частей толщиной примерно 2-3 сантиметра. Мягкие хорошие листья ( верхушка) пойдут в салат. В миске тщательно смешиваем все ингредиенты заливки до однородной массы. 🧑🍳 Подготавливаем капустные стейки: Каждый стейк смазываем растительным маслом с обеих сторон, слегка
Показать еще
137 комментариев
1.3K раз поделились
12K классов
- Класс!0
добавлена 7 марта в 21:01
Фунчоза с овощами и грибами
•Фунчоза 3 гнезда •Перец сладкий 1шт •Лук репчатый 1шт •Морковь 1шт •Шампиньоны 250гр •Кинза 1 пучок •Капуста пекинская 150гр •Масло для жарки 60мл Заправка: •Кунжут 3чл •Соевый соус 4ст л •Соус рыбный 1чл •Уксус рисовый 1ст л •Соль, перец повкусу •Сахар 1чл •Хлопья Чили переца 1чл •Чеснок 2 зубчика Перед употреблением дайте настояться 2-3 часа в холодильнике!01:00
163 комментария
1.2K раз поделились
16K классов
- Класс!0
добавлена 6 марта в 17:39
01:52
- Класс!0
добавлена 3 марта в 20:55
Ленивый кабачковый пирог с начинкой: быстро, просто, вкусно
Иногда хочется приготовить что-то необычное, но времени на сложные рецепты совсем нет. Представьте себе пирог, который можно собрать за считанные минуты, а результат получится настолько сочным и ароматным, что его будут просить повторить снова и снова. Хотите узнать, как из простых ингредиентов создать блюдо, которое станет любимым на вашей кухне? Кабачковый пирог — это не просто быстрый ужин, а настоящее спасение для тех, кто ценит домашний комфорт и свежесть сезонных овощей. В последние годы такие блюда стали особенно популярны благодаря своей универсальности и простоте. Кабачки — один из самых доступных и полезных овощей, которые прекрасно сочетаются с разными начинками. В Европе и России кабачковые пироги часто готовят летом, когда овощи стоят недорого, а свежая зелень и яйца всегда под рукой. Такой пирог — отличный способ использовать остатки продуктов и порадовать семью новым вкусом. Во-первых, этот пирог готовится буквально за 5 минут подготовки, а все ингредиенты можно смешать
Показать еще
54 комментария
535 раз поделились
5K классов
- Класс!0
добавлена 1 марта в 20:06
Вместо колбасы на завтрак готовлю паштет
или как использовать остатки запеченной курицы, как правило, остается грудка...
Утро — это не время для кулинарных подвигов. Нужно что-то сытное, вкусное и то, что можно приготовить почти мгновенно. Часто после ужина с запеченной или отварной курицей остается грудка. Она немного суховата, и не очень понятно, куда ее применить.15 комментариев
128 раз поделились
709 классов
- Класс!0
добавлена 22 февраля в 14:09
02:57
- Класс!0
добавлена 15 февраля в 14:51
- Класс!0
добавлена 11 февраля в 12:16
Пирог с двумя начинками 

Готовьте не раздумываю этот пирог из серии «Вкусно так, что и торта не нужно».Идеальный баланс сладости и лёгкой освежающей нотки, где два слоя начинки гармонично дополняют друг друга.
Для ягодной начинки:
Ягоды (замороженные или свежие) - 200 г (например, малина, клубника)
Сахар - 2 ст. л.
Крахмал (картофельный или кукурузный) - 1 ст. л.
Для творожной начинки:
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Крахмал (картофельный или кукурузный) - 1 ст. л.
Для теста:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 г
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 50 мл (или растопленное сливочное масло)
Сметана - 100 г
Мука - 250 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
Моя печатная книга «Готовим онлайн» доступна для заказа:
• В OZON (https://ozon.ru/t/3lgEALd) (арт. 2117723332)
• На Wildberries (https://www.wildberries.ru/catalog/732682541/detail.aspx) (арт. 732682541)
88 комментариев
507 раз поделились
3.2K классов
- Класс!0
добавлена 5 февраля в 18:00
Тыквенный пирог, который любят даже те, кто не любит тыкву
Есть такие пироги, которые не требуют ни сложных ингредиентов, ни особых навыков, но при этом получаются по-настоящему вкусными и домашними. Этот тыквенный пирог на кефире как раз из таких. Мягкий, нежный, слегка влажный, с тонким ароматом ванили и едва заметной сладостью тыквы.
Его легко приготовить из доступных продуктов, а результат всегда радует — пирог хорошо поднимается, равномерно пропекается и отлично держит форму.01:18
159 комментариев
722 раза поделились
6.4K классов
- Класс!0
добавлена 5 февраля в 16:40
Бюджетный куриный супчик с цветной капустой
Иногда больше всего хочется не сложных блюд и экспериментов, а простой, понятной еды — такой, чтобы и вкусно, и легко, и без тяжести. Именно в такие дни я готовлю этот куриный суп с цветной капустой. Он получается ароматным, с мягким сливочным вкусом и очень приятной текстурой.
Никаких экзотических продуктов — всё доступное, бюджетное и знакомое. Такой суп одинаково хорошо подходит и для обеда, и для лёгкого ужина, а ещё его с удовольствием едят дети.01:56
121 комментарий
364 раза поделились
3.5K классов
- Класс!0
добавлена 1 февраля в 14:33
Пирог к чаю с вареньем 

Сейчас зима, и хочется подобрать запасы варенья к лету, поэтому у меня для вас еще один вкусный вариант. Получается почти как пирожное. И всё так просто!Рецепт:
Мука пшеничная - 350 г
Сметана (любой жирности) - 200 г
Сахарный песок - 100 г
Орехи миндальные - 50 г (можно заменить другими)
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Варенье или джем (для начинки) - около 250 г
Разрыхлитель теста - 10 г (или 2 ч.л. без горки)
Соль - 1 щепотка
Моя печатная книга «#Готовим онлайн» доступна для заказа:
• В OZON (https://ozon.ru/t/3lgEALd) (арт. 2117723332)
• На Wildberries (https://www.wildberries.ru/catalog/732682541/detail.aspx) (арт. 732682541)
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития!
28 комментариев
247 раз поделились
2.1K классов
- Класс!0
добавлена 31 января в 18:37
- Класс!0
добавлена 29 января в 08:29
- Класс!0
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!

