Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 28 декабря 2025 в 21:11
Как приготовить настоящий плов в казане: пошаговый рецепт
Плов в казане — это не просто блюдо, а целая культура. Настоящий плов готовят на огне, в толстостенном казане, из простых, но качественных продуктов. Именно правильная технология делает плов ароматным, рассыпчатым и насыщенным вкусом. Ниже — проверенный классический способ приготовления 
Заказать плов в Москве - https://www.restoran-plov.com
Почему именно казанКазан равномерно распределяет тепло и долго его удерживает. Благодаря этому:
мясо получается мягким,
рис не разваривается,
вкус раскрывается постепенно.
Идеальный вариант — чугунный казан объёмом от 8 до 12 литров.
Ингредиенты (на 8–10 порций)
Мясо (бадобавлена 29 сентября 2023 в 20:20
добавлена 29 сентября 2023 в 20:15
Левая колонка