Тело включает режим выживания Дефицит в 1000 ккал — это 30–40% от суточной нормы для большинства людей Организм воспринимает это как голод и замедляет метаболизм, чтобы сохранить энергию Результат: сначала вес уходит быстро, потом останавливается, даже если вы едите «как птичка» Горите мышцами, а не жиром При экстремальном дефиците организм расщепляет мышцы, а не жир (мышцы требуют много энергии, и тело от них избавляется) Последствия: дряблая кожа, слабость Срыв гарантирован Постоянный голод, усталость и раздражительность приводят к перееданию После срыва вес возвращается с «друзьями» — +2–3 кг сверху Дефицит витаминов и минералов Невозможно получить достаточно питательных веществ на 700- 1000 ккал. Итог: ломкие ногти, выпадение волос, анемия, гормональные сбои Удар по психике Жёсткие ограничения → навязчивые мысли о еде → чувство вины → замкнутый круг стресса