МАМА НАТАША ЕДА И НОВОСТИ YMReferral

Лазанья болоньезе с говядиной!МММ-вкуснятина!

Название блюда — лазанья болоньезе (итал. lasagna bolognese). Оно состоит из двух частей: лазанья (lasagna) — вид пасты в форме широких листов, а также общее название блюда‑запеканки из таких листов с начинкой; болоньезе (bolognese) — указание на соус, который традиционно готовят в Болонье (Италия); в нём обычно есть мясной фарш, томаты, овощи и специи. Лазанья болоньезе с говядиной — это классическое итальянское блюдо, сочетающее мясной соус, соус бешамель и листы лазаньи. Вот пошаговый рецепт. Ингредиенты Для соуса болоньезе: 450 г бескостной говядины; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 150 г томатов в собственном соку; 3 ст. л. сухого бел

Свиная шея в духовке,,Вкус как в СССР’’

Свиная шея в духовке «ВКУС СССР» Ингредиенты: свиная шея — 1,5 кг; чеснок — 5 зубчиков; петрушка свежая — небольшой пучок; соль — по вкусу; копчёная паприка — 1–2 ч. л.; сушёный чеснок — 1 ч. л. Дополнительно (по желанию): чёрный молотый перец, тимьян, кориандр — по щепотке. Время приготовления: около 2–2,5 часов (включая маринование). Пошаговый рецепт: Подготовка мяса. Свиную шею тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Проверьте, нет ли мелких костей или лишних плёнок — при необходимости удалите. Маринование. Очистите и нарежьте чеснок тонкими пластинками. Сделайте небольшие глубокие надрезы по всей поверхности м

Крабовые палочки, сыр, огурец -салат готов!

Ингредиенты: - 200 г крабовых палочек или мяса краба - 100 г красной рыбы (лосось, форель, семга) - 50 г твердого сыра - 3-4 свежих огурца - 4-5 отварных яиц - 0,5 ст. майонеза - зелень укропа и петрушки - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарезать все ингредиенты кубиками. 2. Смешать все ингредиенты в миске, добавить соль и перец. 3. Заправить салат майонезом и перемешать. 4. Выложить салат в салатник и украсить зеленью. 5. Салат готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Шарлотка для стройной фигуры! Выбирай любую и готовь!

Существует несколько рецептов яблочного пирога без масла и сахара. Вот два популярных варианта: ПП-шарлотка с яблоками и овсяно-яблочный пирог. ПП-шарлотка с яблоками Ингредиенты: яблоки — 4 штуки (кисло-сладкие); яйца — 3 штуки; цельнозерновая мука — по количеству, необходимому для получения однородного теста без комочков; разрыхлитель — 1 чайная ложка; корица — по вкусу (опционально). Приготовление: Нарежьте яблоки. Взбейте яйца. В отдельной ёмкости соедините муку, разрыхлитель и корицу (если используете). Постепенно всыпьте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности. Добавьте в тесто нарезанн

Гости на пороге? А дома простые продукты? Не беда! Готовим из того-что есть в холодильнике!

Если гости на пороге и у вас есть только простые продукты, то можно приготовить следующее: 1. Салат из свежих овощей. Нарежьте огурцы, помидоры, перец, зелень и заправьте оливковым маслом или сметаной. 2. Бутерброды с сыром или колбасой. Нарежьте хлеб, выложите на него ломтики сыра или колбасы и добавьте нарезанные овощи, если хотите. 3. Гренки с чесноком. Нарежьте белый хлеб на кусочки, обжарьте на сковороде с чесноком и подавайте с соусом. 4. Суп-пюре из моркови и картофеля. Очистите морковь и картофель, нарежьте и варите до готовности. Затем измельчите овощи в блендере и добавьте сливки или молоко

Тирамису-итальянский десерт с сыром маскарпоне и какао-порошком

Тирамису — это итальянский десерт, который состоит из слоев печенья савоярди, пропитанных кофе, и крема из сыра маскарпоне. Сверху десерт украшается какао-порошком или шоколадом. Тирамису является одним из самых популярных десертов в Италии и за ее пределами.
Банановое тирамису:
Банановое тирамису - это вкусный и нежный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 банана
- 100 г маскарпоне
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 60 мл воды
- 40 мл кофе эспрессо
- 80 г печенья савоярди
- какао-порошок для украшения
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2: О

Голубцы готовы!

Голубцы - это традиционное блюдо из капусты, которое готовится с мясным фаршем и рисом. Они могут быть приготовлены как на плите, так и в духовке. Для приготовления голубцов вам понадобится: 1. Капуста - 1 кочан 2. Фарш мясной - 500 г 3. Рис - 100 г 4. Лук репчатый - 2 шт. 5. Морковь - 1 шт. 6. Томатная паста - 2 ст. л. 7. Сметана - 3 ст. л. 8. Соль, перец - по вкусу 9. Растительное масло - для жарки Приготовление: Шаг 1: Подготовка капусты. Капусту нужно очистить от верхних листьев и разрезать на половинки. Затем вырезать кочерыжку и опустить в кипящую воду на 5 минут. После этого вынуть капусту из воды и остудить. Шаг 2: Приготовление фарша. В фарш добавить рис, лу

Ризотто-дома? Да, легко!!!! Приготовьте, не пожалеете 👍

Ризотто с шпинатом и грибами - это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Рис - 200 грамм 2. Шпинат - 100 грамм (свежий или замороженный) 3. Грибы - 250 грамм (шампиньоны или другие грибы по вашему вкусу) 4. Лук - 1 шт. 5. Чеснок - 2 зубчика 6. Оливковое масло - 4 столовые ложки 7. Вино белое сухое - 150 мл 8. Бульон овощной или куриный - 500 мл 9. Сыр пармезан - 50 грамм 10. Соль и перец по вкусу Приготовление: Шаг 1: Нарежьте лук и чеснок мелко. Шаг 2: Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте

Манты-невероятно вкусное блюдо!

Манты с тыквой - это традиционное блюдо узбекской кухни, которое готовится из мяса и тыквы. Для приготовления мантов с тыквой вам понадобится: * 500 грамм тыквы * 300 грамм мяса (говядина или баранина) * 1 луковица * соль и перец по вкусу * 2 стакана муки * вода 1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее на кусочки и отварите до мягкости. Затем измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. 2. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте его на сковороде до готовности. 3. Добавьте к мясу лук, нарезанный кубиками, и обжаривайте все вместе до золотистого цвета. 4. Смешайте тыкву, мясо и лук, добавьте соль и перец по вкусу. 5. Замесите тесто из муки, воды и