Как легко добавить брюкву в своё меню: инструкция и идеи
Брюква — это не только красиво звучит, но и целая мини-аптечка на вашей кухне! Происходит она от капусты и репы, напоминает по форме свёклу да и сладка на вкус, если вовремя собрать урожай. Чем она ценна? Во-первых, это настоящий чемпион по содержанию витаминов и минералов: медь, кальций, цинк, витамины группы В, C, Е, К. Во-вторых, клетчатка в составе заботится о вашем кишечнике и даже помогает избавиться от отёков. Брюква питательна, но содержит мало калорий – всего 35 в 100 граммах. Антиоксиданты и кислоты омега-3, 6 и 9 защищают клетки, укрепляют кости, повышают иммунитет.
Храня брюкву в прохладном месте, вы не потеряете ни капли