
- Класс!0
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
- Класс!1
ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА! Рыба в кляре!
Ингредиенты: Регулируйте в зависимости от количества рыбы 🔸600 гр. филе рыбы (у меня минтай) 🔸паприка 🔸2 зубчика чеснока 🔸3 ст. л. соевого соуса Для кляра⬇️ 🔸2-3 яйца + соль 🔸мука 🔹растительное масло для обжаривания Приготовление: Филе рыбы нарезаем тоненькими полосками шириной не более 1 см. Затем добавляем паприку, чеснок, соевый соус, аккуратно перемешиваем и оставляем на 15 минут. Яйца для кляра подсаливаем. Затем каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем обволакиваем в яйце и выкладываем на разогретое растительное масло, обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости. Выкладываем на бумажные полотенца. ❤️Приятного аппетита!❤️
Рецепты Сабина Сарыева
- Класс!1
ИДЕАЛЬНЫЕ ЧУРРОС! Хрустящие снаружи, нежные внутри🤤
Ингредиенты: 🔸150 мл. воды 🔸щепотка соли 🔸1 ст. л. сахара 🔸50 гр. сливочного масла 🔸100 гр. муки 🔸2 яйца 🔸масло для обжаривания Приготовление: Соединяем воду, соль, сахар, масло и доводим до растворения масла и до кипения. Как закипит, убавляем огонь до минимума и добавляем муку. Интенсивно перемешиваем, завариваем тесто, пока оно не станет однородным и не соберется в шар. Примерно 2-3 минуты. Снимаем с огня, даем остыть, после по одному вводим яйца, каждый раз хорошенько перемешивая. Тесто должно стать однородным. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой звезда. Масло хорошо разогреваем, но жарим чуррос на среднем огне, не торопимся. Жарим со всех сторон, переодически переворачивая, до красивой румяной корочки. Вынимаем на бумажное полотенце. Готовые пирожные подаем с шоколадным соусом или обсыпаем смесью сахара с корицей. (Я просто растопила шоколад с кусочком сливочного масла, можно добавить вместо масла сливки или молоко) ❤️Приятного аппетита!❤️
Рецепты Сабина Сарыева
- Класс!1
- Класс!2
- Класс!6
Вкусный, ароматный и простой в приготовлении чахохбили
Ингредиенты: -курица -растительное масло для обжаривания -2 луковицы -2 сладких красных перца -1/2 ч. л. чеснока или свежий -1 ч. хмели-сунели -1 ст. л. томатной пасты -5 помидор -1 ч. л. соли -1 ч. л. сахара -1/3 ч. л. красный перец острый -кинза Приготовление: На разогретом масле обжариваем курицу с двух сторон до золотистой корочки, затем снимаем с огня . На этом же масле обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем красный сладкий перец, чеснок, хмели-сунели и томатную пасту . Перемешиваем и обжариваем несколько минут. А затем возвращаем курицу, добавляем мелко нарезанные помидоры без кожицы, соль, сахар и красный острый перец. Перемешиваем закрываем крышкой и тушим на медленном огне 1 час. Готовое блюдо посыпаем кинзой. Приятного аппетита!
Рецепты Сабина Сарыева
- Класс!1