🍪 Сметанное печенье – простой рецепт печенья без яиц
Рецепт очень простой, даже яйца не нужны, ингредиенты простые и есть на любой кухне. Печенье получается нежное, в меру сладкое, можно использовать джем или варенье.
Ингредиенты: сметана 1 стакан, сахар 70 г, сода 1/2 чайной ложки, мука 350 г (это чуть больше двух стаканов), джем яблочный (можно без него), растительное масло для смазывания противня и для смазывания рук при замесе. Сметана в рецепте 20 %, можете брать любой жирности, корректируя тесто мукой, вместо соды можно использовать разрыхлитель
Приготовление:
Один стакан сметаны выложите в посудину, туда же добавьте сахар, соду, все тщательно перемешайте. Соду не гасите, она погаситс