Предыдущая публикация
Фильтр
Салат "Шхуна"🥗
Вкусный салат быстрого приготовления.
Выложите первым слоем 200 г отварного риса и смажьте его майонезом как и следующие слои, затем слой из баночки консервированной рыбы, 200 г консервированной кукурузы, свежий огурец, отварные белки от 3 куриных яиц и в заключении натертые вареные желтки.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Вкусный салат быстрого приготовления.
Выложите первым слоем 200 г отварного риса и смажьте его майонезом как и следующие слои, затем слой из баночки консервированной рыбы, 200 г консервированной кукурузы, свежий огурец, отварные белки от 3 куриных яиц и в заключении натертые вареные желтки.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Заготовка на зиму "Три в одном"
Такую закуску можно использовать и как салат, так и как гарнир или добавку в щи и борщи.
🔸 Ингредиенты:
3 кг белокочанной капусты,
1 кг спелых помидоров,
500 г сладкого перца,
500 г репчатого лука,
500 г натертой моркови,
0,5 стакана сахара,
2 ст ложки соли,
1 ч ложка черного перца горошком,
2 лавровых листа,
4 ст ложки 9% уксуса,
1 стакан растительного масла.
🔶 Приготовление:
Овощи порезать и смешать с остальными ингредиентами.
Оставить на 3 часа, чтобы овощи выделили сок.
Разложить по банкам и стерилизовать на водяной бане в течение 20 минут (литровые банки).
Далее закатать, перевернуть и тепло укрыть пока не остынут банки.
Приятного аппетита!🍅
Такую закуску можно использовать и как салат, так и как гарнир или добавку в щи и борщи.
🔸 Ингредиенты:
3 кг белокочанной капусты,
1 кг спелых помидоров,
500 г сладкого перца,
500 г репчатого лука,
500 г натертой моркови,
0,5 стакана сахара,
2 ст ложки соли,
1 ч ложка черного перца горошком,
2 лавровых листа,
4 ст ложки 9% уксуса,
1 стакан растительного масла.
🔶 Приготовление:
Овощи порезать и смешать с остальными ингредиентами.
Оставить на 3 часа, чтобы овощи выделили сок.
Разложить по банкам и стерилизовать на водяной бане в течение 20 минут (литровые банки).
Далее закатать, перевернуть и тепло укрыть пока не остынут банки.
Приятного аппетита!🍅
Белковый рулет
Состав:
Яйцо куриное - 1 шт
Белок яйца- 2 шт
Молоко - 50г
Куриная грудка - 100г
Лук репчатый - 1шт (средняя)
Болгарский перец - 1/2 шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1) Яйцо, белок и молоко взбить.
2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками.
5) Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский п
Состав:
Яйцо куриное - 1 шт
Белок яйца- 2 шт
Молоко - 50г
Куриная грудка - 100г
Лук репчатый - 1шт (средняя)
Болгарский перец - 1/2 шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1) Яйцо, белок и молоко взбить.
2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками.
5) Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский п
Рыбные котлеты из минтая
Ингредиенты:
Рыбный фарш:
Минтай - 800 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 головка
Яйцо - 1 шт.
Горбушка белого хлеба - 1 кусок
Молоко - 100 мл.
Манка - 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец (черный и красный) - по вкусу
Сухари панировочные для обсыпки - горсть
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1.Рыбную мякоть отделим от кости, предварительно разморозив продукт.
2.Промываем филе минтая под краном водопровода и отправляем в электромясорубку или блендер. Туда же отправляем хлебушек, заранее вымоченный в молоке.
3.Вместе с рыбой в чашу блендера засыпаем все необходимые ингредиенты и включаем прибор. Все продукты должны переме
Ингредиенты:
Рыбный фарш:
Минтай - 800 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 головка
Яйцо - 1 шт.
Горбушка белого хлеба - 1 кусок
Молоко - 100 мл.
Манка - 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец (черный и красный) - по вкусу
Сухари панировочные для обсыпки - горсть
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1.Рыбную мякоть отделим от кости, предварительно разморозив продукт.
2.Промываем филе минтая под краном водопровода и отправляем в электромясорубку или блендер. Туда же отправляем хлебушек, заранее вымоченный в молоке.
3.Вместе с рыбой в чашу блендера засыпаем все необходимые ингредиенты и включаем прибор. Все продукты должны переме
Вэрзэре - это молдавские пирожки-трубочки с капустой 🔥
Они невероятно вкусные. Сколько их не приготовь, всегда будет мало. В готовых пирожках тесто слоистое, хрустящее. А ещё оно очень лёгкое в работе. Не смотря на то, что тесто раскатывается до прозрачности (через него можно читать)...раскатывать его совсем не сложно.
Не бойтесь этого момента, всё у Вас получится. Даже если тесто немного порвется где-то, ничего страшного.
✔Для теста:
100 г теплой воды,
100 г растительного масла,
1/3 ч. ложки соли,
260 г муки.
__Смешать в миске теплую воду, растительное масло и соль. Добавить частями муку. Сначала перемешивать тесто ложкой, потом замесить руками. Долго месить не нужно - тесто должно получи
Они невероятно вкусные. Сколько их не приготовь, всегда будет мало. В готовых пирожках тесто слоистое, хрустящее. А ещё оно очень лёгкое в работе. Не смотря на то, что тесто раскатывается до прозрачности (через него можно читать)...раскатывать его совсем не сложно.
Не бойтесь этого момента, всё у Вас получится. Даже если тесто немного порвется где-то, ничего страшного.
✔Для теста:
100 г теплой воды,
100 г растительного масла,
1/3 ч. ложки соли,
260 г муки.
__Смешать в миске теплую воду, растительное масло и соль. Добавить частями муку. Сначала перемешивать тесто ложкой, потом замесить руками. Долго месить не нужно - тесто должно получи
Вкусная кабачковая икра с яблоком 🍎
Такая икра очень нежная и вкусная, а приготовить её совсем легко.
🔸 Ингредиенты:
1 кг кабачков,
1 кг помидоров,
500 г моркови,
500 г репчатого лука,
3 стручка болгарского перца,
2 яблока,
0,5 ст растительного масла,
1 ст ложка соли,
1 ст ложка сахара,
1 ст ложка яблочного уксуса,
5 зубчиков чеснока,
перец по вкусу.
🔶 Приготовление:
1. Овощи порезать, переложить в глубокую емкость, влить масло и тушить 10 минут. Кабачки можно предварительно обжарить на масле, вкус будет интереснее.
2. Измельчить при помощи блендера или пропустить через мясорубку.
3. Добавить соль с сахаром и тушить 20 минут.
4. Влить уксус, перемешать и тушить еще 2 минуты.
5. Разлит
Такая икра очень нежная и вкусная, а приготовить её совсем легко.
🔸 Ингредиенты:
1 кг кабачков,
1 кг помидоров,
500 г моркови,
500 г репчатого лука,
3 стручка болгарского перца,
2 яблока,
0,5 ст растительного масла,
1 ст ложка соли,
1 ст ложка сахара,
1 ст ложка яблочного уксуса,
5 зубчиков чеснока,
перец по вкусу.
🔶 Приготовление:
1. Овощи порезать, переложить в глубокую емкость, влить масло и тушить 10 минут. Кабачки можно предварительно обжарить на масле, вкус будет интереснее.
2. Измельчить при помощи блендера или пропустить через мясорубку.
3. Добавить соль с сахаром и тушить 20 минут.
4. Влить уксус, перемешать и тушить еще 2 минуты.
5. Разлит
Запеченное авокадо 🥑🥑🥑
Итого на 100 грамм 170 ккал
Б/Ж/У 7.1 / 13.6 / 4.8
Ингредиенты:
Авокадо - 3 шт.
Отварная куриная грудка - 200 г
Йогурт натуральный - 100 мл
Сыр твердый маложирный- 60 г
Лимонный сок - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1/2 шт.
Способ приготовления:
Авокадо сполоснуть холодной водой, надрезать по середине вдоль плода и повернуть обе половинки в противоположном направлении друг от друга, освобождая мякоть от косточки. Полить мякоть авокадо лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Курицу нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать йогурт, лук и мясо, присолить, если необходимо, выложить в чашечки авок
Итого на 100 грамм 170 ккал
Б/Ж/У 7.1 / 13.6 / 4.8
Ингредиенты:
Авокадо - 3 шт.
Отварная куриная грудка - 200 г
Йогурт натуральный - 100 мл
Сыр твердый маложирный- 60 г
Лимонный сок - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1/2 шт.
Способ приготовления:
Авокадо сполоснуть холодной водой, надрезать по середине вдоль плода и повернуть обе половинки в противоположном направлении друг от друга, освобождая мякоть от косточки. Полить мякоть авокадо лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Курицу нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать йогурт, лук и мясо, присолить, если необходимо, выложить в чашечки авок
загрузка
Показать ещё