Между нами, хозяюшками Рецепты Советы

Очень вкусное песочное тесто для самсы 😋🔥 Ингредиенты: Мука — 400 г Масло сливочное (или маргарин) — 150 г Яйцо — 1 шт. Сметана или кефир — 100 мл Соль — ½ ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: Холодное масло натереть на тёрке или порубить ножом вместе с мукой. Добавить соль и разрыхлитель, перемешать. Влить яйцо и сметану (или кефир), замесить мягкое эластичное тесто. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30–40 минут. Использовать для лепки самсы — тесто получается рассыпчатое, вкусное, идеально держит форму. Приятного аппетита 😋 Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно 🤤 Благодарю за ❤️ и поддержку 🙏

Запеканка, которая получается у каждого! 🔥👍 Простая, сытная и такая домашняя — идеально подходит и для ужина, и для перекуса на следующий день 👌 Готовится из самых обычных продуктов, которые точно есть у вас дома. Вот, что понадобится: 🧾 Ингредиенты: Отварной картофель — 500 г Творог — 200 г Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. (натираю на крупной тёрке) Сметана — 2 ст. л. Мука — 3–4 ст. л. Сыр — 50 г (на терке) Соль и перец — по вкусу 👩‍🍳 Как готовлю я: Картофель разминаю в пюре. Добавляю творог, яйца, сметану, натёртую морковь, муку, специи — всё хорошо перемешиваю. Половину массы выкладываю в форму, посыпаю чуть сыром, сверху — оставшуюся часть. Сверху — ещё немного сыра. Выпекаю при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки. 🥄 Получается мягкая, в меру сочная, с хрустящей верхушкой. И на завтрак, и к супу, и просто так — вкусно всегда! Сохраняй себе, попробуй — и потом обязательно напиши, как тебе! Поделись с друзьями — пусть тоже оценят такую запеканочку 🔥

✨ Гвоздичная вода — простой рецепт, который работает! Обязательно подписывайтесь — впереди много интересного 💛

❤️ Домашняя еда, как у бабушки Иногда самое вкусное — это не сложные блюда, не ресторанная подача, а простая домашняя еда, приготовленная с теплом. Та самая, что пахнет детством, уютной кухней и спокойным вечером без суеты. Я собрала для вас подборку уютных, тёплых, по-настоящему домашних рецептов, которые всегда работают: 🍽 Галушки — нежные, мягкие, из простых ингредиентов. 🥣 Ленивые вареники — со сливочным вкусом, а с клубникой и сахаром становятся идеальным утренним десертом. 🥔 Картофельные зразы с грибами — золотистые, ароматные, с сочной начинкой. 🧀 Творожная запеканка с изюмом — та самая, плотная и воздушная одновременно. 🍰 Манник на кефире — пушистый, влажный, с карамельной корочкой. 🥞 Домашние оладушки — румяные, мягкие, толстенькие, с ложкой сметаны. Все рецепты простые, проверенные и очень домашние — именно те, которые хочется готовить на выходных, закутаться в плед и слушать, как потрескивает плита.

Незаслуженно забытые салаты времен СССР Сохрани обязательно! 🥗 Салат «Прага» — классический вариант Приготовление (основные шаги): 1. Курицу сварить и нарезать на небольшие кусочки.  2. Морковь отварить, натереть или нарезать кубиками.  3. Лук нарезать мелко; можно чуть промариновать (смешать с водой + уксус).  4. Огурец нарезать кубиками и добавить к другим ингредиентам.  5. Чернослив нарезать тонкими полосками.  6. Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, поперчить, заправить майонезом.  7. Дать настояться в холодильнике минимум час, чтобы слои “дружили”. 🥗 Кремлёвский свекольный салат Приготовление: 1. Свеклу запечь, остудить и натереть на тёрке. 2. Чернослив замочить в горячей воде, обсушить, нарезать соломкой. 3. Орехи слегка подсушить и измельчить. 4. Сыр натереть на средней тёрке. 5. Все ингредиенты смешать, заправить сметаной. Нежный, сладковато-пряный салат, который часто готовили в «кремлёвском» стиле для приёмов. 🥗 Салат «Пассажирский» Приготовление (основные шаги): 1. Отварить куриную печень до готовности, остудить.  2. Нарезать печень кубиками или соломкой и переложить в салатник.  3. Лук нарезать полукольцами (по желанию можно слегка замариновать).  4. Огурцы нарезать кубиками или соломкой, добавить к печени.  5. Яйца отварить вкрутую, нарезать и добавить.  6. Заправить майонезом, посолить, поперчить, тщательно перемешать 🥗 Салат «Завтрак Клеопатры» Приготовление: 1. Овсяные хлопья залить кипятком, оставить на пару минут для набухания. 2. Изюм промыть и распарить в горячей воде. 3. Яблоко натереть на крупной тёрке. 4. Смешать овсянку, изюм, орехи, яблоко. 5. Заправить мёдом и хорошо перемешать. Полезный и вкусный завтрак готов 🌿

👉 Листайте , выбирайте свою любимую начинку и сохраняйте себе 💛 Когда хочется чего-то простого, но не банального — лаваш спасает всегда! ⠀ 11 начинок — от нежного Цезаря до освежающего хумуса с овощами. Каждая — готовится за считанные минуты и выглядит как блюдо из кафе 😋 ⠀ 💡 Используй тонкий лаваш, заворачивай, слегка подрумянивай на сковороде — и наслаждайся! Идеально подойдёт для перекуса, пикника или праздничного стола.

✨ 5 слоёных салатов, которые украсят ваш праздничный стол и соберут всех за ужином! 🥗 Салат “Неженка” Крабовые палочки 200 г • Картофель 2 шт • Яйца 2 шт • Сыр 100 г • Укроп • Майонез — Нежный, воздушный, с лёгкой сладостью — тает во рту 💫 🍄 Салат с жареными шампиньонами Картофель 2 шт • Морковь 1 шт • Яйца 3 шт • Шампиньоны 250 г • Огурцы маринованные 3 шт • Сыр 50 г • Майонез — Тёплый вкус детства, ароматный и сытный, как домашний уют 🍽️ 🍖 Салат с грибами и ветчиной Шампиньоны 200 г • Ветчина 100 г • Плавленый сыр 100 г • Яйца 3 шт • Картофель 2 шт • Морковь 2 шт • Лук зелёный • Майонез — Классика с лёгкой ноткой пикантности, которую любят все 💛 🍗 Салат с курицей и грибами Куриная грудка 250 г • Морковь по-корейски 250 г • Сыр 150 г • Яйца 4 шт • Лук 1 шт • Уксус • Майонез — Сочный, пряный и праздничный — хит любого застолья 🎉 🇮🇹 “Вкуснятина по-итальянски” Копчёная куриная грудка • Крабовые палочки 100 г • Помидор • Перец болгарский • Сыр 100 г • Яйца 2 шт • Майонез — Яркий, сочный и солнечный — салат с итальянским характером 🌞 💬 Подписывайтесь, чтобы не потерять вкус Нового года и вдохновение для праздничного стола — впереди ещё десятки уютных рецептов “как у бабушки”! 👩‍🍳🎅 #салаты

Золотой напиток, который очищает и омолаживает изнутри ✨ Обычная вода с куркумой — и уже через пару недель ты чувствуешь лёгкость, ясную голову и прилив энергии. Она мягко очищает печень, снижает сахар и помогает организму бороться с воспалениями. Главное — регулярность. Пей курсом хотя бы 2 месяца — и результат тебя удивит. 💛 Сохрани рецепт и попробуй уже завтра. Подпишись — впереди ещё больше простых секретов здоровья!

Полезная информация для вас❗ Сохраните себе на заметку, пригодится!📌

Цикорий полезен для нервной и сердечно-сосудистой системы! ✅ Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина и крайне полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью. Успокаивающее действие на нервную систему человека цикорий оказывает благодаря входящим в его состав витаминам группы B (именно эти витамины «отвечают» за отличное настроение, крепкий сон, энергичность и бодрость). В то же время цикорий, богатый калием (необходимым для нормальной работы сердца) помогает выведению из крови «плохого» холестерина, способствует расширению сосудов, увеличению амплитуды и нормализации ритма сердечных сокращений.