Этот вариант приготовления позволяет получить сочные котлеты с нежной текстурой и выраженным мясным ароматом. Ингредиенты 500 г мясного фарша (свинина и говядина) 1 средняя луковица 1 куриное яйцо 2 ломтика белого хлеба 80 мл молока 2 столовые ложки панировочных сухарей 1 чайная ложка соли ½ чайной ложки чёрного перца 2–3 столовые ложки растительного масла для жарки Подробное приготовление Сначала необходимо подготовить хлеб. Ломтики белого хлеба освобождают от корочки и кладут в небольшую миску. Затем хлеб заливают молоком и оставляют на несколько минут, чтобы мякиш полностью размягчился и впитал жидкость. Луковицу очищают от шелухи и мелко нарезают.
картофель — 3 шт ветчина — 180 г плавленый сыр — 200 г лук — 1 шт морковь — 1 шт чеснок — 1 зубчик слив. масло — 20 г вода или бульон — 1,6 л соль — по вкусу перец — по вкусу укроп — немного
Ход приготовления: 1. Картофель очистите, промойте холодной водой, затем нарежьте аккуратными кубиками среднего размера. 2. В кастрюлю налейте воду или бульон, доведите до кипения и выложите подготовленный картофель. 3. Варите картофель на умеренном огне примерно десять минут до частичной мягкости кусочков. 4. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной стороне тёрки. 5. На сковороде растопите сливочное масло,
Приветствую Вас, меня зовут Александр. В своей группе я делюсь простыми и вкусными рецептами из доступных продуктов — готовлю для себя и с радостью показываю вам.
https://www.gosuslugi.ru/snet/693ae4e8df8faa53999f51e2