Такие пончики сами в рот просятся: "пушистые" и очень вкусные, а делаются очень просто и быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ: для пышек: Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;... Читать описание
Эчпочмаки — это традиционные татарские треугольные пирожки с начинкой из мяса, картофеля и лука. Они выпекаются в духовке, получаются сочными благодаря бульону, который добавляют внутрь. Рецепт на 10–12 штук. Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 500 г Молоко (или вода) — 200 мл Сметана — 100 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло (или маргарин) ... читать полностью
🌟БЕЛЯШИ, КАК НА БАЗАРЕ: ПУХОВОЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ НАЧИНКА
Беляши — это не просто выпечка, а целая кулинарная легенда 😍. На рынках и в уличных палатках аромат румяных пирожков с мясом манит за километр, и устоять перед ними невозможно. Секрет в том, что тесто всегда мягкое и пышное, а начинка — сочная и ароматная. Многие хозяйки думают, что дома добиться такого вкуса трудно. На самом деле это не так! Если знать несколько тонкостей, ваши домашние беляши будут ничем не хуже «базарных», а даже лучше — без лишнего масла и с качественным фаршем 💯. Для теста: 🥛 Молоко (тёплое) — 100 мл 💧 Вода (тёплая) — 150 мл 🧂 Дрожжи сухие — 8 г (или 25 г свежих) 🍬 Сахар —...читать полностью
ПЕКУ ЭТОТ ПИРОГ УЖЕ ТРЕТИЙ РАЗ ЗА НЕДЕЛЮ — И, КАЖЕТСЯ, БУДЕТ ЧЕТВЁРТЫЙ! 😍 ВНУКИ ПРОСЯТ ЕЩЁ, ГОВОРЯТ, ТАКОГО ВКУСНОГО ПИРОГА ЕЩЁ НЕ ЕЛИ! 💕 ЗАЛИВНОЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫМ, АРОМАТНЫМ И ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ! 🍓 ГОТОВЬТЕ — НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Читать описание
Тесто на кефире, готовлю на сковороде — просто, сытно и по-домашнему 🤌 Этот рецепт у меня уже давно записан в старую тетрадку, и каждый раз, когда я его готовлю, дом наполняется тем самым уютным ароматом, от которого сразу становится тепло и спокойно. Всё просто, быстро и, главное, невероятно вкусно! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌸Для теста: Кефир тёплый — 300 мл Соль — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Желток — 1 шт. Растительное масло... читать полностью
ЭТИ РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ — ПРОСТО НЕЧТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ!!! 😍🥐 МЯГКИЕ, НЕЖНЫЕ, АРОМАТНЫЕ, ПРЯМО ТАЮТ ВО РТУ, А ЭТО ПОВИДЛО ВНУТРИ — ПРОСТО СКАЗКА!!! 🤤✨ БУДУ ГОТОВИТЬ ИХ НА ОБЕД, ПОТОМУ ЧТО ХОЧУ ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ ЧЕМ-ТО ДОМАШНИМ, ТЁПЛЫМ И БЕЗУМНО АППЕТИТНЫМ!!! 💃🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 500 г Читать описание