Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 6 декабря в 17:56
добавлена 6 декабря в 17:55
добавлена 12 ноября в 23:58
Очень вкусная закуска из помидоров и лука
Весь секрет — в маринаде! Закуска получается в меру солёная, острая и пикантная, с потрясающим ароматом. Чем дольше стоит — тем вкуснее становится! Отлично подходит к мясу, картошке и блюдам на природе. Ингредиенты: помидоры — 5 шт. лук репчатый — 3 шт. чеснок — 3–4 зубчика растительное масло — 4 ст. ложки сок лимона — 2 ст. ложки базилик — ½ ч. ложки острый красный перец — ¼ ч. ложки мёд — 1,5 ст. ложки соль — ½ ч. ложки --- Приготовление: Помидоры нарежьте кружочками, лук — кольцами, чеснок — тонкими пластинками. В миске соедините мёд, лимонный сок, растительное масло, соль, перец и базилик. Перемешайте — это и есть ароматный маринад. В подходящую посуду выложите слоями: помидоры, лук с чесноком, снова помидоры, снова лук. Залейте заправкой, слегка встряхните и уберите в холодильник хотя бы на 30 минут. Чем дольше настоится, тем вкуснее! Закуска идеально подойдёт и к праздничному столу, и к шашлыкам на природе.добавлена 12 ноября в 23:57
Что делать, если варенье засахарилось?
Не спешите расстраиваться — всё легко исправить! Как вернуть варенью жидкую консистенцию:1. В банку с засахаренным вареньем добавьте 1 столовую ложку холодной воды.
2. Поставьте банку в кастрюлю с холодной водой — уровень воды должен быть примерно на одном уровне с вареньем.
3. Постепенно нагрейте воду почти до кипения, затем выключите огонь и дайте воде полностью остыть, не вынимая банку.
После такой «водяной бани» варенье снова станет мягким и ароматным — и больше не засахарится!
#варенье
добавлена 12 ноября в 23:56
Варенья пятиминутка из яблок с лимoном
Βapeньe из яблoк c лимoнoм - oтличный дecepт к чaю, a тaкжe нaчинкa для пиpoгoв и тopтoв.
Вам понадобится: Яблoки 900 гpaмм. (oчищeнныe, кoжицy нe cнимaем)
caхapный пеcoк 600 гpaмм.
лимoн cвежий 1 шт.
Πpигoтoвлeниe:
Οчищенныe и нapeзaнные тoнкими плacтинaми яблoки зacыпaем caxapoм и ocтaвляeм нa 2 чaca, чтoбы яблoчки пycтили coк.
Спycтя 2 чaca пеpecыпaем яблoки в eмкocть, в кoтopoй мы будeм гoтoвить яблoчнoе вapeнье. Βключaем oгoнь, дoвoдим дo кипeния, дoбaвляeм пapу лoмтикoв лимoнa и чеpeз 5 минут выключaем.
Яблoчнoe вapенье дoлжнo пoлнocтью ocтыть, нa этo уxoдит 2-3 чaca. Зaтем cнoвa включaeм oгoнь, дoвoдим дo кипения, дoбaвляeм дoльки лимoнa. Γoтoвим нa бoльшoм oгнe 5 минyт и выключaем. Дaeм ocтыть и нacлaждaeмcя.
#вареньеяблочное
добавлена 12 ноября в 23:55
Солянка с капустой
Солянка с капустой, как же это вкусно, словами описать невозможно, нужно только пробовать. чтобы понять! Обязательно берите на заметку!
Как готовить:
2 кг нашинкованной капусты, 2 кг красных помидоров, порезанных крупными кубиками, 05, кг порезанной соломкой моркови и 0,5 кг лука, 2 стакана растительного масла, 100 г сахарного песка,грибы по вкусу и желанию.
Все это варить 1 час. За 10 минут до конца варки влить 2,5 ст.л. 3%-ого уксуса, добавить 6 ч.л. соли, положить перец горошком, петрушку, лаврушку по вкусу. Сложить в стерилизованные банки и укупорить.
#солянканазиму добавлена 12 октября в 22:54
добавлена 12 октября в 22:46
добавлена 12 октября в 22:40
загрузка
Показать ещёЛевая колонка