Очень вкусная закуска из помидоров и лука

Весь секрет — в маринаде! Закуска получается в меру солёная, острая и пикантная, с потрясающим ароматом. Чем дольше стоит — тем вкуснее становится! Отлично подходит к мясу, картошке и блюдам на природе. Ингредиенты: помидоры — 5 шт. лук репчатый — 3 шт. чеснок — 3–4 зубчика растительное масло — 4 ст. ложки сок лимона — 2 ст. ложки базилик — ½ ч. ложки острый красный перец — ¼ ч. ложки мёд — 1,5 ст. ложки соль — ½ ч. ложки --- Приготовление: Помидоры нарежьте кружочками, лук — кольцами, чеснок — тонкими пластинками. В миске соедините мёд, лимонный сок, растительное масло, соль, перец и базилик. Перемешайте — это и есть ароматный маринад. В подходящую посуду выложите слоями: помидоры, лук с чесноком, снова помидоры, снова лук. Залейте заправкой, слегка встряхните и уберите в холодильник хотя бы на 30 минут. Чем дольше настоится, тем вкуснее! Закуска идеально подойдёт и к праздничному столу, и к шашлыкам на природе.