Простые и вкусные рецепты
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Шоколадный рулет с нежным кремом
Классический домашний десерт
ИнгредиентыДля бисквита:
Яйца — 4 шт
Сахар — 120 г
Мука — 100 г
Какао-порошок — 25 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Для крема:Сахар — 120 г
Мука — 100 г
Какао-порошок — 25 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сливки 33% — 250 мл
Шоколад тёмный — 120 г
Сахарная пудра — 40 г
Для глазури:Шоколад тёмный — 120 г
Сахарная пудра — 40 г
Шоколад тёмный — 100 г Сливочное масло — 30 г
ПриготовлениеШаг №1
Яйца взбивают с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы, пока объём не увеличится и масса не станет густой и воздушной.
Шаг №2
Муку смешивают с какао и разрыхлителем, затем аккуратно вводят сухую смесь в яичную массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
Шаг №3
Тесто равномерно распределяют по противню, застеленному пергаментом, и вы
Домашняя горчица 
Слоёный салат-торт «Нежный»
Салат оформляется в виде аккуратного торта и выглядит празднично даже без лишнего декора.
Картофель — 3–4 штКуриное филе или ветчина — 300 г
Яйца — 4 шт
Сыр твёрдый — 200 г
Грецкие орехи — 80–100 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Чёрные оливки и зелень — для украшения
Приготовление:
Шаг №1
Картофель отваривают в кожуре до готовности, полностью остужают, очищают и натирают на крупной тёрке. Массу слегка подсаливают и выкладывают первым слоем в разъёмную форму или на плоское блюдо, придавая ровную круглую форму.
Шаг №2
Куриное филе отваривают в подсоленной воде до мягкости и мелко нарезают, либо используют ветчину, нарезанную небольшими кубиками. Мясной слой
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Кулинария и рецепты
- Москва
Скрыть информацию