Сочные домашние куриные котлеты, запечённые в духовке с ароматными помидорами и специями
Можно подавать с любым гарниром или даже без него
Ингредиенты:
🍗 куриный фарш — 600 г
🍅 помидоры — 4–5 шт
🧅 лук — 1 шт
🧄 чеснок — 2 зубчика
🥚 яйцо — 1 шт
🌾 панировочные сухари — 2–3 ст. л
🧂 соль — по вкусу
🌶️ перец — по вкусу
🌿 сухие травы (итальянские или прованские) — 1 ч. л
🛢️ растительное масло — 2 ст. л
Как приготовить:
1. Фарш — дело серьёзное
Берём куриный фарш и добавляем к нему мелко нарезанный лук и чеснок. Вбиваем яйцо, засыпаем сухари, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Не ленимся — чем лучше перемешаете, тем сочнее будут котлеты.
2. Лепим красавцев
Формируем овальные ко
Салат с сыром, яицом и кукурузои! Сохраняйте, чтобы не потерять!
Ингредиенты
- Сыр ~80-100 г
- Яица- 2 шт.
- Кукуруза консервированная ~100г
- Иогурт натуральныи/сметана 10% - 2-3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить???
Яица отварить, натереть на крупнои терке.
Сыр натереть на крупнои терке.
Чеснок измельчить.
Выложить кукурузу в салатницу, добавить сыр, яица, иогурт/сметану, измельченныи чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать
КЕКСИКИ НА СМЕТАНЕ.
Тесто:
2 стол.л.сметаны,
Показать полностью…
2 яйца,
100 гр.сахара,
80 мл.растительного масла,
150 гр муки,
1 ч.л.разрыхлителя
ванилин -щепотка .
1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).
2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой).
Приятного аппетита и всех благ.
Печеночный кекс
Такой кекс имеет привлекательный внешний вид, изысканный нежный вкус и ко всему прочему получатся очень сытным. А самое главное, готовится он очень просто. В моей семье его просто обожают.
Как готовить:
Нарезаю мелким кубиком репчатый лук с морковью и обжариваю на смеси сливочного и растительного масла до готовности.
Куриную печень нарезаю небольшими кусочками. Отправляю ее в сковороду к зажарке и обжариваю на среднем огне 5-7 минут.
Солю, перчу, добавляю сахар, перемешиваю и убираю с огня. Мелко рублю зелень, а сыр пропускаю через крупную терку.
В миску разбиваю куриные яйца, добавляю разрыхлитель, растительное масло и хорошенько взбиваю.
Туда же отправляю измельченный сы
Кекс с сухофруктами
Готовим простой, но очень вкусный и эффектный кекс к чаю!
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт;
Сахар - 200 гр;
Сливочное масло - 150 гр;
Молоко - 50 мл;
Сметана - 1 ст.л;
Мука - 220 гр;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив...), орехи, Цукаты - по вкусу на ваш выбор.
Приготовление:
Первым делом замачиваем сухофрукты в горячей воде, оставляем на 15 минут. Это придаст им мягкость. Тем временем взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной массы, после в эту массу добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло, молоко, сметану, перемешиваем, просеиваем сюда же муку с разрыхлителем, можно добавить и ванилин по вкусу, перемешиваем тесто(смотрите на консистенци
Фильтр
загрузка
Показать ещёПравая колонка