Предыдущая публикация
Фильтр
Сало в духовке.
Сало с прослойкой мяса-1кг.
Укроп-5веточек
Чеснок-5зубчиков
Соль-2ст.л.
Помидор-1шт.
Лавровый лист-3шт.
Майонез-300гр.
Соус-
Майонез смешиваем с мелко нарезным укропом,выдавленый или нарезным на тонкие дольки чесноком,добавляем соль и порезаным на тонкие дольки помидор.
На сале делаем надрезы
Обмазуем соусом,сверху кладем лавровый лист.
Всё оборачиваем в фольгу и кладем запекать уже в разогретую духовку при 180гр. Печем 35-45 мин.
Сало готово.
Сало с прослойкой мяса-1кг.
Укроп-5веточек
Чеснок-5зубчиков
Соль-2ст.л.
Помидор-1шт.
Лавровый лист-3шт.
Майонез-300гр.
Соус-
Майонез смешиваем с мелко нарезным укропом,выдавленый или нарезным на тонкие дольки чесноком,добавляем соль и порезаным на тонкие дольки помидор.
На сале делаем надрезы
Обмазуем соусом,сверху кладем лавровый лист.
Всё оборачиваем в фольгу и кладем запекать уже в разогретую духовку при 180гр. Печем 35-45 мин.
Сало готово.
Бризоль
Фарш куриный-500гр.
Сыр-100гр.
Яйца-2шт.
Мука-50гр.
Соль
Чёрный молотый перец.
Огурец-1шт.
Помидор-1шт.
Сметана-150гр.
Укроп
Чеснок-1зубчик
Смешиваем фарш,яйца,мелко тертый сыр,добавляем соль,перец по вкусу.
И насыпаем муку.
Получившуюся массу разделяем на две части и поочерёдно обжариваем на сковороде с двух сторон до приятного золотого цвета.
Далее делаем соус
В сметану добавляем укроп,выдавленый чеснок.
Нарезаем соломкой помидор и огурец.
На уже остуженные блины бризоля мажем соус и аккуратно выкладыем овощи,можно добавить щепотку соли,и заворачиваем в рулетики.
Со вторым проделать тоже самое.
В итоге у вас получится очень вкусная и нежная бризоль за 10 мин.
Фарш куриный-500гр.
Сыр-100гр.
Яйца-2шт.
Мука-50гр.
Соль
Чёрный молотый перец.
Огурец-1шт.
Помидор-1шт.
Сметана-150гр.
Укроп
Чеснок-1зубчик
Смешиваем фарш,яйца,мелко тертый сыр,добавляем соль,перец по вкусу.
И насыпаем муку.
Получившуюся массу разделяем на две части и поочерёдно обжариваем на сковороде с двух сторон до приятного золотого цвета.
Далее делаем соус
В сметану добавляем укроп,выдавленый чеснок.
Нарезаем соломкой помидор и огурец.
На уже остуженные блины бризоля мажем соус и аккуратно выкладыем овощи,можно добавить щепотку соли,и заворачиваем в рулетики.
Со вторым проделать тоже самое.
В итоге у вас получится очень вкусная и нежная бризоль за 10 мин.
загрузка
Показать ещё