Свернуть поиск
Это чудо называют по разному, вергуны, кребли, хворост и даже ушки😋
Ради этой выпечки стоит держать кефир в холодильнике, во-первых это очень вкусно, а во-вторых готовится быстро.
✅Ингредиенты:
кефир - 250 мл
яйца - 1шт
соль - 1/2ч.л.
сахар - 50 г
мука - 400 г
сода - 1ч.л.
масло подсолнечное - примерно 500 мл
сахарная пудра - 30 г (для посыпки сверху)
✅Готовим:
В миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой и замешиваем тесто.
Здесь главное не переборщить с мукой, чтобы ушки получились мягкими и воздушными. Тесто на данном этапе липкое, но муки больше не добавляем. Оставляем под пленкой на 20 минут полежать. За это время тесто стало воздушным, берем половину теста и раскатываем в прямоугольник, на припыленной мукой поверхности, разрезаем на ромбики размером примерно 4 см на 5 см. В середине делаем надрез и выворачиваем. Так проделываем со всем тестом.
Берем глубокую сковороду, наливаем масло, так, чтобы заготовки плавали в масле.
Как нагреется масло опускаем и жарим на большом огне с двух сторон до золотистого цвета и готовности. Присыпаем сахарной пудрой и подаем.
Приятного аппетита!❤️
1 комментарий
0 классов
Салат с ананасами и курицей 🍍
Ингредиенты: ● Филе куриной грудки 1 шт. ● Шампиньоны 300 г ●
Кукуруза консервированная 1 банка ● Сыр 200 г ● Лук репчатый 1 головка ● Чеснок 2 зубчика ● Ананас консервированный 1 банка ● Майонез по вкусу
Приготовление:
1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко.
2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.
3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.
4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком.
Приятного аппетита!
2 комментария
0 классов
Фильтр
Мой муж сказaл, что улетает в комaндирoвку в Стамбул.
А вечером его мaть выложилa фотогрaфии с егo свадьбы — c мoей берeменнoй сoтpудницей.Но их настоящая беда началась не там, под чyжими тостами и белыми лентами. Онa началась чеpeз три дня, когда их такси оcтановилось у ворот дoма, котоpый он привык называть своим.
Было без десяти восемь вечeра, а я вcе еще cидела в офиcе, в сером свeте нaстольной лампы, допиcывая презентацию по caмому тяжелому прoeкту за этот год. Hа столе остывaл чай в бумажном стакaнчике. Телефон pазpывалcя весь день. Спина ныла так, будтo в нее вбили желeзнyю пластину. Ho я все равно не уxодила.
Потому что я правда веpила: все это не зря.
Эти бесконeчные созвоны. Тaб
10 комментариев
91 раз поделились
101 класс
- Класс
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Правая колонка