Готовим ОК

Этот хруст неспроста 🌮 Ленивый ужин? Да, он нам нужен! Когда времени мало, а хочется чего-то по-настоящему сытного и вкусного, к столу стоит позвать тортилью 😉 Эта тонкая лепешка дружит с множеством начинок, а после недолго обжаривания на сухой сковороде становится румяной и хрустящей 😍 Сегодня предлагаем приготовить версию с отсылкой к мексиканской кухне! Сочный фарш в томатном соусе, кукуруза, огурчики, ммм… Ну как тут устоять 😋 Ингредиенты: – тортильи пшеничные — 4 шт. – фарш (говяжий, свиной или смешанный) — 300 г – лук — 1 средний – томатная паста — 1–2 ст. л. – кукуруза консервированная — 100 г – маринованные огурчики — 2–3 шт. – твёрдый сыр — 150 г – соль и чёрный перец — по вкусу – растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости. Добавьте фарш, обжарьте до готовности, разминая комочки. Вмешайте томатную пасту, посолите и поперчите. Снимите с огня. 2. Огурчики нарежьте мелким кубиком, сыр натрите. Соедините фарш с кукурузой, огурцами и сыром — начинка должна быть сочной, но не жидкой. 3. Выложите начинку на одну половину тортильи, накройте второй половиной и слегка прижмите. 4. Разогрейте сковороду и обжаривайте тортильи по 2–3 минуты с каждой стороны до хрустящей золотистой корочки и расплавленного сыра. 5. Нарежьте на треугольники и подавайте горячими — с соусом, сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита ❤️

Ужин со звездочкой 🌟 В этом выпуске шоу «Ужин с Роговым» Александр Рогов вновь приглашает друзей на эффектный вечер с правилами, ставками и неожиданными поворотами 😉 Финал, как всегда, с интригой — кому-то из гостей придётся оплатить счёт… или выкрутиться по-другому! Эмоции зашкаливают: Кейт Шумскую доводят до слёз, Карен Адамян вспоминает свой опыт в кино, Артур Бабич пытается помочь Ане Покров победить, а Денис Власенко неожиданно раскрывается в теплой компании. Громкие споры, честные ставки, незабываемые блюда и фирменные противостояния — включайте выпуск и смотрите, чем закончился этот ужин 🍽️

Суп, индейка и оладьи — мы с готовкой славно ладим 😉 Ах, какое счастье не задаваться каждый день вопросом о том, что бы приготовить! Никаких случайных ужинов, попыток собрать что-то из остатков в холодильнике или срочных походов в магазин ❌ В новом выпуске «Меню на неделю» запасаемся домашними блюдами сразу на несколько дней вперёд 😍 Один подход — и завтраки, обеды и ужины уже ждут своего часа, а у вас появляется больше свободного времени! Сегодня в меню: – ачма из лаваша – молочный суп с грушевым вареньем – томатный суп с фасолью – запечённая индейка с молодым картофелем – печёночные оладьи с яблоком – фаршированные баклажаны Чуть больше времени у плиты сегодня — и спокойная, вкусная неделя впереди ☺️

На лугу пасется кто? 😉 Конечно, не только коровы! На этой неделе отмечался День любителей сыра, и это повод напомнить, что классическое молоко — не единственная основа для обожаемого деликатеса 😉 Каким же еще бывает сыр? Давайте разбираться вместе ☺️ 🐐 Козий — яркий, ароматный, с лёгкой кислинкой. Хорош в салатах, тостах и на сырных тарелках тех, кто не боится экспериментов. 🐑 Овечий — плотный, насыщенный, с ореховой ноткой. Он быстро насыщает и отлично показывает себя в нарезке. 🐃 Буйволиный — нежный, сливочный, деликатный. Та самая моцарелла, без которой невозможно представить итальянскую кухню. Словом, каждое молоко — свой вкус и своё настроение 😉 А какой у вас любимый сыр?🧀 Делитесь в комментариях!

На столе стоит у нас самый сочный ананас! 🍍 Вас посетило тропическое настроение? Чтобы всё не закончилось разочарованием, выбираем ананас с умом 😉 Немного внимания к деталям, и на столе окажется тот самый плод —сладкий, ароматный и по-настоящему сочный 😋 Листайте карточки Роскачества и проверяйте ананас по всем правилам!

Когда нашел тот самый пломбир, как в детстве 😋 Желаем вам вкусной недели!

Держим курс на восток ✈️ А вот и новый выпуск шоу «Полет со вкусом»! В этот раз актёр и комик Тамби Масаев вместе с шефом Артемием Лопатиным отправляются во Владивосток — самый восточный город России 😍 Уже на борту самолёта Артемий приготовит для пассажиров два полноценных меню, а после приземления героев ждёт гастротур по трём уровням вкуса! Где ж вкуснее накормят — в уличных кафе или в ресторанах высокой кухни? Вот и узнаем 😉 А финальной точкой маршрута станет гала-ужин, вдохновлённый духом Владивостока, где каждый вкус встаёт на своё место 😋 Смотрим и вдохновляемся!

Биточки — и точка! Наш автор «Мама готовит» никогда не подводит нас с рецептами ☺️ Блюдо для всей семьи? И чтобы легко готовилось? Из доступных ингредиентов, но не банальное? Да, вы по адресу 😉 Нежные и сочные куриные биточки — отличная идея для ужина 😍Вкуснота в простоте!

Булочки колосятся 🌾 Легким движением руки обычная булочка превращается… в аккуратный колосок 😍 Сохраняйте идею, чтобы легко придать выпечке красивую форму без лишних усилий ☺️