Вкусно со смыслом

Фильтр

добавлена 16 сентября в 08:44

Безумно вкусно с рецептами "Вкусно со смыслом"

Добро пожаловать в группу о здоровом и осознанном питании! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас здесь.

О себе

По образованию я товаровед-эксперт в области качества продуктов. Это значит, что я хорошо разбираюсь в том, как выбирать по-настоящему хорошие, свежие и полезные продукты в магазине, и готова делиться с вами этими знаниями.

О группе

Здесь я делюсь простыми и быстрыми рецептами из доступных продуктов, которые помогают поддерживать здоровый образ жизни без лишних сложностей и затрат. Мы говорим о сбалансированном питании, учимся оценивать состав товаров и находить им полезную альтернативу. Для меня важно, чтобы еда была не только

Вкусно со смыслом

Я Ирина 🍎 Быстрые рецепты 🥦, Практичные советы✅️, Академия осознанного питания 🥦👩🍳 Здесь не просто рецепты — здесь еда с осознанным подходом. Моя концепция: 🍏 Здоровое питание — без крайностей, с балансом вкуса и пользы. ⏱ Быстрые рецепты — чтобы даже после работы оставались силы на готовку. ✨ Практичные лайфхаки — экономим время без потери качества. Никаких сложных терминов и недоступных ингредиентов — только понятные, рабочие схемы, проверенные лично. Готовы делать питание осознанным, а процесс — приятным? Тогда поехали! 🚀 #ВкусноСоСмыслом P.S. Ваши темы в приоритете МОЙ ТЕЛЕГРАМ - https://t.me/vkusnososmislom Почта:irishka.b-88@mail.ru

4.6K участников

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 20:30

Зачем хитрые советские домохозяйки в фарш добавляли воду?

6 участников

Результаты после участия

💡 Интересный факт: Вода в фарше — это не просто «разбавление» ради экономии.

...

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 19:50

Что делали с оставшимися хлебом бережливые советские люди?

5 участников

Результаты после участия

Сушили сухари
Кормили птиц
Жарили
Выбрасывали
У меня есть свой лайфхак отвечу в комментариях

🍞 Хлеб, символ прошлого:

...

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 19:19

СУШИ-КОРЗИНОЧКИ ИЗ НОРИ

Праздничная закуска, которая удивляет с первого взгляда

Эта закуска сразу становится центром внимания на столе

Мини-корзиночки из нори с рисом и нежной начинкой выглядят как ресторанное блюдо,
а готовятся проще, чем роллы — без скручивания и специальных навыков.

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 18:52

Праздничные эклеры с карбонадом — гости сметают со стола первыми!

Вы когда-нибудь пробовали эклеры не сладкие, а закусочные?
Это настоящая находка для праздничного стола!

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 18:30

Как в СССР опытные хозяйки возвращали свежесть подсохшему печенью?

2 участника

Результаты после участия

Клали рядом с яблоком
Подогревали
Поливали водой
Выбрасывали
Интересно узнать ответ

🧁 Интересный факт из советской кухни:Чтобы вернуть мягкость подсохшему печенью, хозяйки в СССР клали его в банку с долькой яблока.

...

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 17:30

Как избавлялись от запаха рыбы на руках?

8 участников

Результаты после участия

Использовали лимон
Смывали обычным мылом
Натирали руки солью
Умывали уксусом
Знаю лучше отвечу в комментариях

Интересный факт из советской кухни: в СССР одним из самых популярных способов убрать запах рыбы с рук была обычная соль.

...

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 16:30

Как в СССР делали суп прозрачным?

16 участников

Результаты после участия

Варили на медленном огне
Часто мешали
Добавляли муку
Закрывали крышкой
Интересно узнать ответ

🔍 Любопытный факт о прозрачности супа:

...

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 16:23

Селёдка под шубой по‑новому

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 15:30

Как советские хозяйки делали подливу без комков?

112 участников

Результаты после участия

Разводили муку холодной водой
Добавляли муку сразу
Сильно кипятили
Не перемешивали
Знаю лучше отвечу в комментариях

🧂 Интересный факт о советской подливе:

...

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 14:30

Советские хозяйки точно знают, как сделать так, чтобы тесто не липло к рукам. - 5407237416853

Советские хозяйки точно знают, как сделать так, чтобы тесто не липло к рукам. А вы знаете?

72 участника

Результаты после участия

Интересный факт из советской кулинарии: в СССР хозяйки часто использовали соль, чтобы тесто не липло к рукам.

...

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 13:30

Как делали молоко менее жирным?

73 участника

Результаты после участия

В 1959 году в Советском Союзе официально установили норму жирности молока.

...

Вкусно со смыслом

добавлена сегодня в 12:31

ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ — СОВЕТСКИЙ ХИТ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Почему в СССР так любили этот десерт
«Дамские пальчики» — один из тех тортов, которые готовили почти в каждой семье. Он был идеальным для советского быта: