Предыдущая публикация
В одной кастрюле можно было приготовить сытное блюдо, которое могло продержаться несколько дней. Немного мяса, картошка, морковь, капуста — и горячее, наваристое блюдо готово.
Некоторые супы, которые пользовались особой популярностью, включали:
* щи с капустой на мясном бульоне;
* борщ с зажаркой, свёклой и иногда с фасолью;
* рассольник с перловкой и солёными огурцами;
* гороховый суп, особенно зимой.
Почти к каждому супу подавали ложку сметаны и кусок чёрного хлеба.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3