Мясные стожки, от которых дом наполняется ароматом и все собираются на кухне
Иногда самый простой фарш превращается в блюдо, которое просят готовить снова и снова. Эти мясные стожки — именно такой случай. Сочные, мягкие, с начинкой, которую можно менять под настроение и содержимое холодильника. Кстати, напишите в комментариях сразу: с какой начинкой вы бы начали — классической или с ананасом? А потом продолжим.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Яйцо — 3 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильная эссенция — 1 ч. л. Шоколадные чипсы — 200 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до 180С. Разотрите масло комнатной температуры с сахаром, это займет всего пару минут. 3. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородной массы. 4. В полученную массу добавьте шоколад и ванильную эссенцию и аккуратно перемешайте. 5. Смешайте муку и разрыхлитель, просейте её в массу. 6. Замесите негустое тесто. 7. Заполните формочки тестом на 2/3 и отправьте в предварительно разогретую духовку на 25 минут, пока «шапочки» кексов не станут золотистого цвета. 8