Копчу в кастрюле без канцерогенов грудинку и сало горячего копчения!
Копчение в кастрюле с очисткой дыма позволяет приготовить невероятно вкусные копчёные продукты без канцерогенов — с натуральным ароматом и контролируемым процессом.
Это вторая часть! Первая часть также в этой теме — смотрите ниже.
Эти два видео будут полезны: тем, кто только собирается коптить и хочет понять технологию; и тем, кто уже коптит регулярно, но хочет улучшить результат и сделать процесс «чище» и стабильнее.
Комментарии 4
Но не думал,что до такой степени