ПЛАНЕТА ТКАНИ

Сметанный торт с фруктовым желе

Ингредиенты:
Сметана — 600 г
Сливки 30-35% — 400 г
Солёные крекеры — 100 г
Желе фруктовые разноцветные — 3 пачки
Ванильный сахар — 100 г
Быстрорастворимый желатин — 20 г
Приготовление:
1. Готовим желе, следуя инструкциям на упаковке.
2. Разливаем желе по формам и отправляем в холодильник на 4 часа.
3. Желатин смешиваем со сливками и хорошо прогреваем, но не кипятим, так, чтобы весь желатин разошёлся.
4. Сметану взбиваем с сахарной пудрой.
5. Добавляем к сметане сливки с желатином и хорошо перемешиваем.
6. Желе извлекаем из форм (для этого можно опустить форму в горячую воду на 10–15 секунд), произвольно нарезаем и добавляем в сметанную массу.

Смузи из апельсина и манго

Ингредиенты:
Манго — 240 г
Греческий йогурт — 120 г
Мёд — 45 г
Ананасовый сок — 180 мл
Апельсин — 1 шт.
Лёд кубиками — 200 г
Приготовление:
1. Апельсин очистите от кожуры и плёнок.
2. В блендер или миксер выложите все ингредиенты.
3. Взбейте всё до получения однородной консистенции. Смузи готов!
Приятного аппетита!