МОЖНО ПЕЧЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! БЕЗ МИКСЕРА! ВСЁ СМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ!
Сегодня у меня для вас быстрый рецепт вкусного и нежного пирога к чаю. Этот пирог очень просто готовится: все ингредиенты нужно смешать ручным венчиком, залить в форму и отправить в духовку. В рецепте есть маленький секретик, который поможет сделать пирог очень нежным и влажным.
Ингредиенты для теста: - Мука 400 г - Соль 1/2 ч. л. - Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой - Сливочное масло 150 г (или маргарин) - Сметана 300 г Ингредиенты для начинки: - Куриное бедро - Картофель (предварительно отварить до полуготовности) - Лук - Соль, черный перец - Сливочное масло - Яйцо (для смазывания) Приготовление: К муке добавляем соль, разрыхлитель, масло (размягченное), перетираем в крошку. Затем добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто, вымешиваем на подпыленном мукой столе. Тесто отправляем в холодильник на 30–40 минут. Начинка: куриное филе и картофель нарезаем небольшими кубиками. При использовании сырого