Обсуждаемые темы

"Добрая криница"
последний комментарий 24 декабря 2025 в 13:17

🥗 О сроках годности салатов

В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор напомнил о сроках и правилах хранения салатов.
Салаты - это идеальная среда для размножения вырабатывающих токсины микроорганизмов. Если это блюдо хранить неправильно, то употребление его в пищу может вызвать тяжелое отравление.
✅Сроки годности салата зависят от продуктов, которые есть в составе, а также от заправки.
✅Майонез и соусы ускоряют процессы размножения микробов. Заправку добавлять лучше всего непосредственно перед подачей.
✅Салаты быстро портятся и должны обязательно храниться в холодильнике при температуре от +2 до +6 С. До 18 часов могут храниться винегреты, салаты из сырых овощей или фруктов, из мяса или копчёностей, однако после заправки их срок годности сокращается до 12 часов.
✅Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки нужно съесть не позднее чем через 6 часов.
✅ Дольше всего годны к употреблению в пищу салаты из маринованных, солёных или квашеных овощей — 36 часов.
❗️Не стоит оставлять салаты на столе на всю новогоднюю ночь. При подозрении на недоброкачественность продукта откажитесь от его употребления.
    🥗 О сроках годности салатов - 5378391225833
    🥗 О сроках годности салатов - 5378391224041
  • Класс!8
"Добрая криница"
последний комментарий 21 декабря 2025 в 22:12

Самоварная душа

Татьяна Литвинова из станицы Смоленской коллекционирует расписные самовары и возрождает станичный уют. В доме Татьяны Литвиновой всё дышит теплом, заботой и особенной, почти забытой русской атмосферой. Стоит только переступить порог - и словно попадаешь в сказку: настоящая русская печь, старинные лампы, расписанные бутылки, настоящий чугунный утюг, а главное - десятки самоваров, каждый со своей историей и узором. Татьяна коллекционирует самовары уже почти 15 лет. И началось всё вовсе не с коллекции, а… с вышивки. - Первой моей работой был вышитый самовар, - вспоминает хозяйка. - Мне всегда нравилось всё старинное: печки, посуда, деревенские уголки. Хотелось создать дома свой маленький уютный мир. Первый настоящий самовар Татьяна купила в магазине. Новый, расписной, дорогой - 7 тысяч рублей по тем временам были солидной суммой. Но именно он стал точкой отсчёта. Потом женщина увидела на рынках и в интернете старые, недорогие самовары - и стала покупать их, чтобы отдавать художникам на роспись. Картины рождались в её голове заранее: зима, весна, маки, подсолнухи, гжель. - Я сама не расписываю, но всегда точно знаю, какой хочу рисунок. Художникам объясняю - и они воплощают мои идеи, - отмечает Татьяна. Сегодня в её коллекции - больше тридцати самоваров, в том числе старинные экземпляры из 70-80-х годов. Особая гордость - медный самовар, которому больше ста лет. Его когда-то привёз муж из командировки в Тульскую область - историческую родину самоварного дела. Некоторые самовары - рабочие, на дровах. Но большинство стоят для красоты: современные краски при нагреве дают запах, поэтому хозяйка использует их как декоративные арт-объекты. Со временем увлечение Татьяны стало известно и соседям, и друзьям. Люди начали нести ей старые самовары из сараев, чердаков, домов родни. Так коллекция росла почти сама собой. А затем рядом с самоварами появились и другие предметы старины. Гордится Татьяна и печью, которую ей сложил местный мастер. - Когда топишь печку, дрова трещат - это такая красота, такой запах, - говорит наша героиня. - Всё это напоминает детство у бабушки. Сейчас Татьяна Литвинова мечтает найти ещё один необычный самовар и, конечно, расписать его по своей новой зимней задумке. Но, как призналась станичница, главное для неё – не коллекция, а уют, который они создают в доме.
  • Класс!205
"Добрая криница"
последний комментарий 14 декабря 2025 в 06:57

Игрушки, согретые сердцем

Елена Галкина из станицы Северской делает уникальные игрушки ручной работы, мимо которых нельзя пройти мимо.
Елена по профессии – библиотекарь, окончила Приморское краевое культурно-просветительское училище в Уссурийске, но её всегда тянуло к рукоделию. Оно и понятно: прабабушка Елены ткала на ткацком станке коврики и дорожки, мама в молодости вышивала гладью и крестиком, шила, много вязала. Тётя тоже была увлечена рукоделием.
- Вязать спицами меня научила мама, когда мне было лет 6-7, - рассказывает наша героиня. - Основы вязания крючком показала бабушка одноклассницы, когда я была в пятом классе. Первой вещью, связанной крючком, стала примитивная мышка из белого ириса, которую я подарила своей однокласснице.
С тех пор вязание стало для Елены особым миром – творчества и экспериментов. Она черпала вдохновение и знания из журналов «Работница», «Крестьянка» и «Мир женщины», которые тогда были настоящей редкостью. Именно там находила вкладыши с выкройками и узорами. Памятным моментом для Елены Галкиной стал подарок четырёхлетнему сыну на Новый год. Женщина решила связать мальчику две игрушки: Бабу Ягу и обезьяну. Это были непростые 90-е годы, и необходимые материалы найти было сложно. Поэтому Елене пришлось импровизировать. Для зрачков, например, она использовала блестящие конфетти. Сын был настолько впечатлён, что заявил, что Баба Яга живая, а её глаза блестят. Конечно, все тогда рассмеялись.
Со временем Елена Галкина поняла, что ей нравится вязать крючком не только вещи, но и игрушки. Она любит работать в смешанной технике, сочетая вязание с лепкой и шитьём. По её словам, важно, чтобы работа получилась индивидуальной, со своим характером и настроением. Для этого она сама придумывает образ изделию. Вдохновение часто приходит из самых разных источников: иногда это собственные задумки, иногда - интересные идеи, которые мастерица находит в интернете или по картинкам. Так появились, например, старуха Шапокляк или Каркуша.
- Конечно, было немного непривычно переходить с вязания одежды на изготовление игрушек, - признаётся рукодельница. - Но новое - всегда интересное. Здесь нужна другая плотность вязания и много различной фурнитуры. Я подбирала варианты крепления, пробовала разные клеи. Что-то получалось, что-то нет. Иногда игрушки создаются быстро, за несколько часов, а иногда требуют дней кропотливого труда. Когда работа не «идёт», откладываю её до лучших времён. Когда вяжу, я отдыхаю душой, вкладывая в каждое изделие частичку себя.
    Игрушки, согретые сердцем  - 972203005929
    Игрушки, согретые сердцем  - 972203007209
    Игрушки, согретые сердцем  - 972203006953
    Игрушки, согретые сердцем  - 972203006697
    Игрушки, согретые сердцем  - 972203006441
    Игрушки, согретые сердцем  - 972203006185
    Игрушки, согретые сердцем  - 972203005673
  • Класс!23
"Добрая криница"
добавлена 11 декабря 2025 в 20:35
🪴‼️Продаются фикусы Бенджамина. - 5378200840937
🪴‼️Продаются фикусы Бенджамина. - 5378200840681
  • Класс!8
"Добрая криница"
последний комментарий 23 ноября 2025 в 20:21
Читайте в "Зорях" - 5377634269673
Читайте в "Зорях" - 5377634269673
  • Класс!28
"Добрая криница"
последний комментарий 10 октября 2025 в 16:43
Вот такой кустарник был обнаружен в Краснодаре в парке Галицкого. - 5377296015593
  • Класс!7
"Добрая криница"
последний комментарий 7 сентября 2025 в 18:41

Игрушка крошечная, но стоит огромных сил

Ирина Морозова из посёлка Черноморского создаёт коллекционные миниатюрные игрушки, каждая из которых - единственная в своём роде. Родилась Ирина в Ивановской области, в посёлке Писцово, где в царские времена жили переписчики летописей. По образованию она учитель начальных классов с математическим профилем. Но главным её делом стала миниатюра. Она рассказывает: - Мне 34 года, и я мама пятерых детей. Я часто об этом говорю не потому, что горжусь, а потому, что считаю это достижением как женщины и матери. Большую часть времени я веду обычную «мамскую» жизнь: готовлю, отправляю детей в школы, стараюсь сделать быт более интересным, чем он есть. Но когда план на день выполнен, я иду заниматься своим любимым делом - создаю миниатюрных коллекционных зверюшек. Это приносит умиротворение моей душе, а общение с единомышленниками придаёт сил и вдохновения. Мои изделия ещё несовершенны, и именно в этом их прелесть. Увлечение пришло в тот период, когда Ирина работала в школе искусств в Черноморском и переживала развод с первым мужем. Нужно было найти занятие, которое позволило бы находиться дома с детьми и приносило доход. Так она прошла онлайн-обучение в школе миниатюрной игрушки Наташи Косовой и поняла: это её путь. Главные трудности сначала были связаны с финансами. Всё остальное - поиски образа, освоение техники - меркло на их фоне. Но любовь к делу и поддержка близких помогли преодолеть препятствия. Сегодня создание миниатюр - её основной источник дохода и вдохновения. В коллекции Ирины - игрушки крошечного размера, некоторые едва достигают одного сантиметра. Самая миниатюрная работа мастерицы - летучая мышь высотой всего 11 миллиметров! Каждое изделие имеет металлический каркас и подвижные части тела, которые позволяют придавать ей разные позы. И у каждого есть паспорт Игрушки вяжутся крючком, после чего проходят тонировку, сушку, украшаются аксессуарами, сделанными вручную из запекаемой глины и эпоксидной смолы. Работа над одной игрушкой занимает в среднем три дня, но из-за особенностей окрашивания и просушки процесс растягивается на неделю и больше. В месяц мастерица может создать не более трёх изделий. - Восхищение людей для меня - главная награда, - признаётся Ирина Морозова. - Но нужно понимать, что это не игрушки для детей, а коллекционные работы. Их ценность - в уникальности и ручной работе. Ирина активно участвует в выставках. Её работы можно было увидеть на крупных проектах - «Бал кукол» в Краснодаре и Ростове-на-Дону. В последнее время мастерица всё чаще принимает участие в районных и поселковых выставках - просто чтобы дать возможность людям вживую познакомиться с миром миниатюры. - Я благодарна своей семье - детям и мужу, которые всегда поддерживают меня в любых начинаниях, - говорит мастерица.
  • Класс!27
"Добрая криница"
последний комментарий 5 сентября 2025 в 18:34

Ольга Мартыщенко из посёлка Ильского занимается плетением из ротанга и газетных трубочек.

Женщина по профессии юрист, но в этой сфере работала недолго - открыла ИП и до 2020 года занималась торговлей. Бизнесом она бы занималась и дальше, если бы не узнала, что в семье будет пополнение – близнецы. Два маленьких ребёнка и работа, которая у неё занимала практически всё время, никак не укладывались в голове. После долгих раздумий, Ольга приняла решение закрыть свой магазин и посвятить время детям, тем более, что у неё их было уже четверо. Средняя дочь пошла в первый класс, а старший сын заканчивал школу.
- Вот так из бизнес-леди я превратилась в мать-наседку, - улыбается наша героиня. - Многие женщины о таком мечтают, но меня это выбивало из колеи. Сидеть дома без дела я не привыкла. И хоть первый год моего декрета был очень насыщен, но мне всё время чего-то не хватало. Скорее всего, общения с людьми, к которому привыкла. И я решила использовать свой «отпуск» для саморазвития. Стала вести свой блог в соцсетях, нашла там друзей. Пока качала коляску, укладывая спать малышей, смотрела в интернете разные обучающие мастер- классы. Так я научилась печь торты для своих детей и к праздникам, мастерить игрушки-развивашки, вязать и шить.
Поскольку Ольга Мартыщенко выращивала на участке много разных цветов и растений, ей хотелось озеленить свой сад и украсить его. Как-то муж подарил ей несколько кашпо из ротанга. Она взяла их в руки и… влюбилась!
- Вот оно, подумала я тогда, - это то, чему я хочу научиться. Буду плести из ротанга и украшу свой сад, - рассказывает Ольга.
Тогда ильчанка ещё не знала, что это увлечение плавно перетечёт в профессию, потому что изделия из ротанга многих не могут оставить равнодушными. Она отмечает, чтобы научиться плести, посмотреть в интернете несколько обучающих видео недостаточно. Много противоречивой информации. В этом деле нужно набить руку. Чем больше плетёшь, тем лучше получается. Ольга начала плести кашпо, которые нравились не только ей, но и друзьям и родственникам. Многие просили продать.
Пока к рукодельнице шла посылка с очередным ротангом, она освоила ещё одно ремесло - плетение из бумажной лозы. Это альтернатива натуральной лозе-пруту, но материал необходимо делать самому. Из газет нужно скрутить спицей трубочки, которые потом окрасить. После - просушить и три раза, пропитать специальным составом. На это уходит обычно 6-7 дней. После трубочки становятся прочные, как прутья дерева. И только после этого можно плести. Здесь работа более тонкая, скорее ювелирная, занимает много времени и требует особого внимания, но в итоге получаются красивые уютные мелочи для дома - хлебницы, подносы, салфетницы. Также можно сплести и крупные изделия - комоды, дровницы, торшеры.
- Чем крупнее изделие, тем больше на него уходит времени, - отмечает Ольга. - Зато это занятие отлично развивает мелкую моторику. Очень жалею, что у меня в детстве не было возможности плести из бумажной лозы, но своих девчонок я обязательно приобщу к этому делу. Если ваш ребёнок непоседа, и у него нет рвения к учёбе, попробуйте с ним сплести что-нибудь из бумажной лозы. Мы к Пасхе уже сделали поднос для кулича и яиц и курицу-несушку. А корзину, в которой понесём святить Пасхи, уже почти закончили!
  • Класс!480
"Добрая криница"
последний комментарий 4 сентября 2025 в 04:45

Что можно, а что нельзя класть в компост

Компост - одно из самых ценных удобрений на участке. Но качественным и полезным он будет только в том случае, если в компостную кучу попадут правильные «ингредиенты». К сожалению, многие садоводы нередко бросают туда всё подряд, что в итоге снижает ценность удобрения. Что можно класть в компост: траву, сено, солому, листву кустарников и деревьев без признаков болезней, мелкие ветки и прутья, яичную скорлупу, мох, спитой чай и кофе, овощи, фрукты и их очистки, опилки, древесную стружку, кору, бумагу. Главное правило: в компост идут только органические продукты без ядовитых веществ. Что нельзя класть в компост: остатки мяса и мясные блюда, известь, воду с моющими средствами, продукты жизнедеятельности кошек, собак, больные и поражённые вредителями листья, ветки, плоды. Соблюдая эти простые правила, можно получить по-настоящему питательный и безопасный компост, который станет надёжным помощником для вашего сада и огорода.
Что можно, а что нельзя класть в компост - 5376658621673
  • Класс!2
"Добрая криница"
последний комментарий 6 августа 2025 в 18:49
Вот такой урожай черри у нашей подписчицы😍  - 978110280937
Вот такой урожай черри у нашей подписчицы😍  - 978110280937
  • Класс!6
Показать ещё