Невероятные профитроли

Ингредиенты для теста:
- Вода - 400 гр.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 200 гр.
- Мука - 250 гр.
- Яйца - 8 штук
Для крема:
- Творожный сыр - 500 гр.
- Сливки - 500 гр.
- Сахарная пудра - 150 гр.
Выпекать при разогретой духовке до 160 градусов. Время выпекания - 35-40 минут. По желанию, в центр можно добавить ягодную начинку или целые ягоды.