Кулинарная Шеф
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
- 01:18
- 01:03
- 01:00
- 00:27
- 00:18
- 00:55
- 00:22
- 00:50
- 00:58
- 00:26
Фильтр
01:18
Пибимпаб 🍛
...01:00
00:27
Кляp прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы. Я готовила на этот pаз рыбку в дорогу... вкусно - не то слово! Надеюсь, понравится и Вам!
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт
Сметана — 250 г
Мука (не полный стакан)
Сода — 1\3 ч. л.
Соль (по вкусу+перец чёрный молотый).
Приготовление:
Берём три яйца и взбиваем их со стаканом сметаны.
Добавляем не полный стакан муки... и 1\3 ч. л соды.
Соль, перец - по вкусу.
Так как я делала рыбу, то добавила ещё приправу "для рыбы с лимоном".
Ну вот и всё - кляр готов!
Можно готовить в нём хоть рыбу, хоть мясо... да вообще всё, что только душе угодно!
Обжариваю на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне.
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт
Сметана — 250 г
Мука (не полный стакан)
Сода — 1\3 ч. л.
Соль (по вкусу+перец чёрный молотый).
Приготовление:
Берём три яйца и взбиваем их со стаканом сметаны.
Добавляем не полный стакан муки... и 1\3 ч. л соды.
Соль, перец - по вкусу.
Так как я делала рыбу, то добавила ещё приправу "для рыбы с лимоном".
Ну вот и всё - кляр готов!
Можно готовить в нём хоть рыбу, хоть мясо... да вообще всё, что только душе угодно!
Обжариваю на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне.
00:18
Помидорки дольками, рассол – как нектар!
Просто и вкусно!
Ингредиенты:
* Помидоры
* Петрушка
Заливка на 1 литр воды:
* Сахар — 6 ст. л.
* Соль крупная — 50 г
* Уксус 9% — 3–4 ст. л.
Приготовление:
В литровую банку укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше сорт «дамские пальчики»), перекладывая их петрушкой.
Кипятим рассол из воды, сахара и соли. В конце добавляем уксус и сразу заливаем им помидоры.
Стерилизуем 5–10 минут, затем закатываем.
Просто и вкусно!
Ингредиенты:
* Помидоры
* Петрушка
Заливка на 1 литр воды:
* Сахар — 6 ст. л.
* Соль крупная — 50 г
* Уксус 9% — 3–4 ст. л.
Приготовление:
В литровую банку укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше сорт «дамские пальчики»), перекладывая их петрушкой.
Кипятим рассол из воды, сахара и соли. В конце добавляем уксус и сразу заливаем им помидоры.
Стерилизуем 5–10 минут, затем закатываем.
На гриле готовят осьминога. К нему подают креветки, жареный банан или плантан и дольку лимона. Блюдо украшают свежей зеленью и острым перцем.
Ингредиенты:
Осьминог (среднего размера) — 1 шт. (около 1 кг).
Креветки (крупные, очищенные) — 8–10 шт.
Плантан (или банан для жарки) — 2–3 шт.
Лимон — 1–2 шт. (для подачи и маринования).
Оливковое масло — 5–6 ст. л.
Чеснок — 3–4 зубчика (измельчённый).
Свежий розмарин или тимьян — 2–3 веточки (листья мелко нарезать).
Соль, чёрный перец — по вкусу.
Свежая зелень (петрушка, кинза, зелёный лук) — для украшения.
Красный острый перец (мелко нарезанный) — по вкусу (для украшения и лёгкой остроты).
Пошаговый рецепт:
Подготовка осьминога:
Промойте осьминога
Ингредиенты:
Осьминог (среднего размера) — 1 шт. (около 1 кг).
Креветки (крупные, очищенные) — 8–10 шт.
Плантан (или банан для жарки) — 2–3 шт.
Лимон — 1–2 шт. (для подачи и маринования).
Оливковое масло — 5–6 ст. л.
Чеснок — 3–4 зубчика (измельчённый).
Свежий розмарин или тимьян — 2–3 веточки (листья мелко нарезать).
Соль, чёрный перец — по вкусу.
Свежая зелень (петрушка, кинза, зелёный лук) — для украшения.
Красный острый перец (мелко нарезанный) — по вкусу (для украшения и лёгкой остроты).
Пошаговый рецепт:
Подготовка осьминога:
Промойте осьминога
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Регистрация в РКН: № 4974649228
Наша Группа создана для тех кто любит вкусно готовить, кушать,угощать, и расширять свои кулинарные горизонты.
кулинарные рецепты
домашние рецепты
классический рецепт
пошаговый рецепт
рецепт пошагово
рецепты салатов
рецепты закусок
рецепт торта
рецепты выпечки
рецепты супов
рецепты десертов
первые блюда рецепты
второе блюда все рецепты
рецепты мясо
рецепты рыбы
рецепты в духовке
домашняя кулинария
Скрыть информацию
Фото из альбомов