Ароматный и вкусный стейк из красной рыбы – это отличное дополнение к любому гарниру. Сегодня расскажем полезный рецепт, как приготовить стейк из семги в духовке. Подавать его улчше с картофелем и салатом.
Необходимые ингредиенты: - Стейк семги — 4 Штуки - Лимонный сок — 2 Ст. ложки - Зеленый лук — 1 Ст. ложка - Соль, перец — По вкусу - Сметана — 1/4 Стакана - Лимонная цедра — 1 Ст. ложка - Сушеный укроп — 0,5 Чайных ложки
Процесс приготовления: 1. Вымойте стейки и вытрите их салфетками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите стейки на дно формы. 2. В отдельной миске смешайте лимонный сок с мелко нарубленным луком, распределите смесь межд
- Кабачки молодые - 600 г - Морковь крупная - 1 шт. - Лук репчатый крупный - 1 шт. - Сметана - 5 ст.л. - Мука - 5 ст.л. - Яйца куриные - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу - Оливковое масло - для жарки - Зелень - по вкусу
Приготовление:
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Чистить молодые кабачки не нужно. Добавить яйца, муку, соль, перец и хорошенько перемешать. Разогреть сковороду с оливковым маслом и выпекать кабачковые блины с двух сторон до румяности на среднем огне, переворачивать лучше широкой лопаткой, чтобы блины не сломались во время переворачивания. Должно получиться 3 блина Обжарить рубленый лук и тертую морковь на рас