Лучший рецепт тонких блинов

Это лучший рецепт тонких блинов, поскольку они получаются не просто нежными, но и невероятно вкусными! Жарить блины нужно на хорошо раскаленной сковороде, каждый блин смазываем сливочным маслом. Блины на кефире получаются особенными: они ароматные, ажурные и нежные.
Ингредиенты:
Яйца: 2 Штуки,
Сахар: 3 Ст. ложки,
Кефир: 400 Миллилитров,
Мука: 250 Грамм,
Вода: 250 Миллилитров,
Растительное масло: 2 Ст. ложки,
Вода: 250 Миллилитров
Приготовление:
1. Блины по этому рецепту получаются ажурными, тонкими и очень вкусными. В тесто добавляется горячая вода и кефир, а также яйца, сахар, немного соли по вкусу и мука. Сразу нужно вбить яйца с сахаром.
2. Вливаем кефир и горячую воду, быстро замешиваем тесто, постепенно подсыпая муку. Сахар и соль добавляется по вкусу.
3. В самом конце вливаем растительное масло и замешиваем тесто без комочков. Дайте ему немного постоять (минут 15), после чего блины можно выпекать.
4. Самое главное — жарить блины на хорошо раскаленной сковороде, чтобы они не пригорели.
5. Каждый блин смазывайте сливочным маслом. Приятного чаепития!