Быстрый торт " Медовик",невероятно нежный,мягкий и пропитанный торт

Это самый простой рецепт без варки и без раскатки коржей 🔥Готовится этот торт быстро и без заморочек😊👍
Ингредиенты:
Яйца- 3шт
Мед- 100 гр
Масло сливочное- 80 гр
Мука- 200 гр
Сахар - 100 гр
Щепотка соли
Разрыхрытель- 2 ч.ложки
Для крема:
Сметана 20%- 400- 600 гр
Сахарная пудра- 50-100 гр( по вкусу)
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и солью 2-3 минуты,добавляем жидкий мед,если у вас мед засахарился,растопите его на водяной бане и добавьте,когда остынет.
Добавляем растопленное сливочное масло,комнатной температуры,разрыхрытель с просеянной мукой и все хорошо перемешиваем.
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой до однородности.
Тесто выкладываем в форму,какая у вас есть,толщина теста 1 см.
📌Если у вас форма большая ,то можно вылить все тесто и распределить равномерно, выпечь за один раз.
Коржи можно выпекать в духовке при 180 градусах,8- 10 минут один корж или в мультиварке приблизительно такое же время( режим выпечка).
4.Коржи смазываем кремом со всех сторон и присыпаем присыпкой.
Присыпку я делаю из одного из сделанных коржей,если же вы не хотите использовать корж,тогда присыпку сделайте из печенья и сухарей.
Присыпку перебиваем в крошку в блендере.
Присыпаем торт крошкой и даем пропитаться 2- 3 часа.
Приятного аппетита